玉米油

小面包(玉米油版)

简介: 这是我做的最频繁的一款面包,隔几天就要做一次,操作简单,口感绵软,值得一试!

作者:曲奇饼干花园 收藏:453 评论:26

抹茶曲奇(玉米油版)

简介: 今天做的这款曲奇抹茶饼干,做法真的超级简单,一看就会,不需要等待黄油软化,更不需要打发黄油,只要把所有的材料搅搅拌拌就可以了,装入曲奇枪,再直接按压出来即可,就连手残党也能轻松驾驭,而且不用黄油做出来的曲奇饼干,照样酥脆美味,一点也不比黄油做出来的差。

作者:茹絮 收藏:261 评论:10

独家

玉米油制作的曲奇照样颜值高口感酥

简介: 减肥阶段,相比黄油的热量来说,玉米油曲奇吃起来罪恶感没那么重T﹏T

作者:比卡潴 收藏:144 评论:7

蛋黄酥(黄油+玉米油版)

简介: 用s姐的酥皮方子很顺手,做出来的成品非常酥,不想用猪油和全是黄油的亲们可以试一下,现在做酥皮都参考这个方子。今天这个蛋黄酥做了16个。馅的重量:豆沙+半个蛋黄大概25克。

作者:一切随缘zzh 收藏:134 评论:20

独家

玉米油版核桃酥

简介: 一直想尝试一下核桃酥,家里没有黄油了,改用玉米油试试,结果一样好吃哦

作者:岁月静好丽 收藏:113 评论:136

独家

玉米油一次发酵蛋奶吐司

简介: 用玉米油做的一次发酵吐司 超级简单快手 省时省力〰 方子是450g吐司盒的

作者:是冰淇淋的Q 收藏:77 评论:53

玉米油版酥性饼干

简介: 很好吃的一款酥性饼干,玉米油版的,不喜欢黄油口味的小伙伴可以试试哦!

作者:惠呼吸的痛 收藏:69 评论:22

蛋黄酥(玉米油版)

简介: 献给不吃猪油的宝宝们,起酥效果一样棒棒哒,而且没有猪油的怪味道

作者:蜜糖妈小庞 收藏:52 评论:14

更多玉米油做法

玉米油头条

更多玉米油头条

玉米油问答

凯撒沙拉怎么做?求解答

凯撒沙拉是一款比较基本的沙拉,看上去简单,仿佛只有一些罗马生菜和面包丁,最重要是自己做凯撒酱,不建议买现成的酱汁,味道跟自己做的相差很大,而且健康起见。下面介绍最简单的凯撒沙拉的做法。 你需要的材料有,(两人份) 酱料部分: 蒜瓣 一瓣,鯷鱼(去橄榄油)2条,酸豆 carpers 20g,蛋黄 1颗,巴马臣芝士刨碎 20g,雪利酒醋 2tsp,无味油:如葵花籽油、芥花油、玉米油等 4tbsp 主料部分: 罗马生菜 买不到可以用莴苣叶代替 1颗,烤酥的面包丁 30g (吐司即可,刷上黄油,用烤箱烤几分钟,看到表面金黄即可),巴马臣芝士刨碎 30g,海盐、黑胡椒调味 工具:手持搅拌机 开始做啦! 酱料部分: 1,将蒜瓣、酸豆、鯷鱼和蛋黄用手持搅拌器打碎 2,将油慢慢加入,打成美乃滋的状态,再慢慢拌入雪莉醋 3,拌入刨碎的芝士 主料部分: 1,将罗马生菜切成4cm左右的段 2,将酱料倒入拌匀 3,撒上碎芝士和面包丁
话题来自:沙拉1个回答

请教早餐面包的做法?

食材与明细 高筋粉550克 白糖90克 玉米油60克 牛奶240克 鸡蛋2个(一个用来刷蛋液) 酵母10克 早餐小面包的做法步骤 1.全部配料称重后放入盆内 2.揉成面团 3.要用力揉至扩展状 4.揉好的面放在盆内于温暖发酵 5.一个半小时面发至2--3倍大 6.搓成长条 7. 切成小块 8揉成小圆球形放入烤盘,面团一定要揉的柔顺光滑 9.进行二次发酵,发酵至2到3倍 10.准备好蛋液 11.刷上蛋液 12.烤箱预热180度25分钟即可
话题来自:面包,烘焙,早餐2个回答

如何做纯素面包?无奶无蛋无黄油。这样能否也做出拉丝的质感呢?每次做面包都不是特别松软。求方法。

可以用水来代替牛奶,用植物油或玉米油代替黄油,只要揉出手膜,发酵的好,第二次发酵时可以放一杯热水,辅助。温度适宜,烤出来完全可以考出拉丝的面包,而且保存的话,温度,冷却到手温的时候差不多,用保鲜膜包裹保存起来,完全可以出丝。
话题来自:面包,烘焙,黄油14个回答

为什么我做的棒棒糖蛋糕不圆呢?是发不起来吗?还有不脱模

是不是你没倒入的蛋糕好的时候没有震一下,或者烤箱温度不够,它没长起来,不是那种学厨的不粘模具,最好磨具上抹上黄油或者玉米油。不然是会粘模具的。
话题来自:蛋糕,烘焙,棒棒糖4个回答

炒菜用什么油比较好?我家都是菜籽油,感觉吃起来味道很大

我家一般有三种油,炒菜是用乡下直接榨的茶籽油与买的玉米油或调和油轮流用;早上吃面用的是猪油,猪油用得非常少,仅仅吃面时用
话题来自:炒菜13个回答
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