红酒

勃艮第红酒烩牛肉

作者:鹦鹉厨房- 收藏:1114 评论:21

独家

红酒柠香银鳕鱼

简介: 银鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A和丰富的镁元素,肉质细嫩鲜美,又没什么刺,深得大家的喜爱。今天推荐的是红酒柠香银鳕鱼。

作者:bluestone 收藏:901 评论:141

红酒黑椒牛排

简介: 材�

作者:芙芙姓liu 收藏:582 评论:24

#食二星座#日式汉堡香酥肉饼(附红酒酱汁的做法)

简介: 日式汉堡香酥肉饼,味道特别的鲜香,外酥里嫩,肉汁多多的肉饼很是令人垂涎,味道是超级棒的,有兴趣的厨友可以一起学起来哦

作者:瑗瑗baby 收藏:487 评论:612

番茄红酒烩牛尾

简介: 说到新西兰除了纯净怡人的自然环境之外,就是天苍苍,地茫茫加上牛羊成群的景象。今天为大家介绍一道我在《今天吃什么》节目里的金牌料理-红烩新西兰牛尾。红烩的做法简单的说就是西餐里的卤水,主要以洋葱,西芹,胡萝卜,番茄膏再炒,烹入红酒,经过长时间慢炖。把主料炖酥,汤汁鲜美的烹调方法。所以学会了红烩牛尾,可以进一步举一反三,可以是红烩牛腩,红烩牛膝,红烩牛脸肉。。。个人表示牛尾是我最爱的牛肉部分,一句话好肉长在骨头边。而且牛尾一直被定为secondcuts,档次比牛排低了一级。但是丝毫不影响我对牛尾的钟情。如果可以我也愿意做一个简单的农民,热爱自然,感谢一切大自然的恩赐。并努力的保护环境。

作者:JasonCui 收藏:364 评论:24

独家

红酒焖烤猪蹄

简介: 用红酒替代水,焖煮软烂的猪蹄,多了不一样的清新和果香,再架上烧烤架,烤出多余的油脂,把表皮也变得焦焦香香的~

作者:漪弈-木一 收藏:304 评论:17

#咸味#红酒烤香草鸡腿

简介: 快到中秋佳节团圆的时候,如果还在烦恼团圆饭做什么可以考虑做这道红酒烤香草鸡腿

作者:Lyy燕 收藏:230 评论:21

红酒焖鸡翅

简介: 本来打算做可乐鸡翅,一看还有过生日剩下半瓶红酒,就改成做红酒焖鸡翅,不错哦色泽红润,酒香浓郁,肉质滑嫩,特别好吃。

作者:阿娟 收藏:210 评论:15

更多红酒做法

红酒头条

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红酒问答

如何调制沙拉油醋汁???

沙拉里放醋
话题来自:沙拉2个回答

对于烘焙初学者,应该选择烤箱还是面包机?

当然是入门级的烤箱啦
话题来自:面包,烘焙16个回答

女朋友痛经、该做什么给他吃比较好。

红枣桂圆汤,我每次痛经妈妈都给我做,很暖心的,效果特别好
话题来自:月经食谱42个回答

味道「层次」丰富是一种什么感觉?

味无定味 适口者珍
话题来自:口味8个回答

啤酒如何搭配食物?

皮尔森及美式拉格 这类风格包括了市面上所见95%的啤酒,无论是青岛、百威还是哈尔滨或是被黑出翔的燕京,基本都属于此类风格。这种风格的啤酒大多清新易饮,价格低廉,没有什么特殊的风味,几乎可以搭配任何食物。对于这样一个简单的啤酒,还能要求更多的什么呢?
话题来自:啤酒12个回答
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