米酒👉🏼酒糟

简介: 简单易做的家常小甜点😉

作者:JIAOJR 收藏:1347 评论:71

酒鬼花生,是不是酒鬼都超喜欢!

简介: 一杯老白干,一碟花生米,就是最好的搭配~ 酒的甘洌、花生的香醇,浅饮慢嚼,品味人生~ 这是父辈的寻常家事,再熟悉不过的场景~ .. 然而年纪见增,生活也变得忙碌!以往一切仿佛已如隔世... 现今,会在餐桌酒局中杯觥交错. 大口吃肉喝酒之余,要对这局中人事加以迎合~ 这种气氛虽然豪迈,却不能细品生活的欢与悲、泪与喜~ 偶尔,来一碟花生,饮两杯扎啤~ 去感受岁月静好及独处的悠然~

作者:清水无香 收藏:1066 评论:64

简单易做的啤酒烧虾尾,父亲节的最佳下酒菜

简介: 所有人都想拯救世界,全没人陪爸爸吃饭,马上父亲节到了,做一道爸爸最爱的啤酒烧虾尾送给呵护你成长的他吧!

作者:味库美食视频 收藏:553 评论:38

冰爽水果鸡尾酒(皮姆一号酒)

简介: 又到夏天,又到看球的时候,一杯冰爽的鸡尾酒再好不过了。 今天做的是Pimm's。有人说这是“纯粹的英式享受”,因为在一年一度的英国溫布頓网球賽上少不了Pimm’s! Pimm's 是什么?实际上是一款水果鸡尾酒,它是用Pimm's NO.1酒加入柠檬汽水和蔬果(黄瓜、草莓、橙子、柠檬、薄荷)调制而成。因此它也被叫Pimm’s No. 1 Cup(中文叫:皮姆一号酒)。 材料(1杯):Pimm’s No. 1(皮姆一号)30毫升、雪碧90毫升、黃瓜6片、橙子2片、草莓4个、柠檬1片、冰块4块

作者:挪红 收藏:453 评论:16

啤酒鱼鱼肉鲜嫩,啤酒味清爽,汤汁浓郁

简介: 啤酒鱼, 是阳朔有名的地方特色菜, 鱼肉鲜辣可口, 无一丝鱼本身的腥味, 啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。

作者:小圆食记 收藏:190 评论:7

少许青梅倾斗酒——青梅酒

简介: 身为一个在北方长大的南方人,之前从来不知道青梅是什么。直到很多年前的一则电视广告,广告里面,刘若英说:绿茶配青梅,还是头一回。 很好奇,是什么样的味道呢?被好奇心驱使去买了一瓶,尝了一口,大失所望。 多年以后,我才真正知道了青梅的滋味。在某宝千挑万选了一家云南的店铺,下单,等收货。收到还没有打开箱子就可以闻到清新的香气。去年时泡了人生第一罐青梅酒。几乎从泡下去的第一天起就会馋的围着酒罐子打转。隔几天接一点尝味道,隔几天又倒一小杯。当时还被家里那位笑话“这酒还没等能喝就得只剩下瓶了。” 一天天看着罐子里的酒颜色从透明到微黄再到最后深邃的琥珀色。滋味也从最开始酒的辛辣到冰糖融化的甜再到有了梅子的清香,最终达到入口顺滑,清香微涩回味沁香的完美状态。个人感觉,3个月并不是最佳的品酒时间,泡制足1年的梅子酒才最是美味。 时间是一位伟大的魔术师,她赋予食物风味的变化堆积,品尝到美酒的那一刻是不是也在品味光阴呢?

作者:苏年锦食 收藏:174 评论:9

【青梅酒】人随时光各自远,蓦然回首,却把青梅酿美酒

简介: 芒种,夏意渐浓,最宜摘一篮青梅酿好酒。 青梅调肝气而生津,果汁与酒液互换清与醇,酸就成了甘,酸酸甜甜,好像一段过去。 又是一年毕业季,那个陪着你两小无猜的人,现在在哪里呢? 天涯很远,人如参商,总恨相聚太短。欣慰的是年年青梅结枝头,可和着回忆浸上一坛好酒。且尽这杯中酒,遥遥那年那人,再想起便是甜的。 【功效】生津和胃 调达肝气 健脾补益 润肤养颜

作者:古人食 收藏:124 评论:6

更多酒做法

酒问答

如何调制沙拉油醋汁???

沙拉里放醋
话题来自:沙拉2个回答

对于烘焙初学者,应该选择烤箱还是面包机?

当然是入门级的烤箱啦
话题来自:面包,烘焙16个回答

在家里怎么能做出kfc炸鸡的那个样子?

可以用面包糠替代哦,祝你好运!
话题来自:炸鸡5个回答
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