油鸡

豉油鸡(酱油鸡)

作者:chmyi 收藏:88 评论:8

葱油鸡

简介: 鸡腿不再炖着吃,改换蒸着吃,别有一番滋味。这道葱油鸡,做法简单,葱香浓郁,肉质嫩滑,值得一试哦。

作者:木易厨房 收藏:2983 评论:85

豉油鸡

简介: 喜欢吃鸡,所以喜欢尝试各种鸡的做法,这道菜操作简单,成品色泽鲜亮,味道鲜美。

作者:鱼儿AA567 收藏:1218 评论:45

红油鸡爪

简介: 追剧的时候,备一盘鸡爪,一边啃一边看,简直是人生一大乐事。这次的鸡爪用了仲景的小红油,辣味绵柔,回味悠长,非常好吃。做了一盘,很快光盘,家长说这个可以多做几次。

作者:禾小荷 收藏:1100 评论:43

史上无敌懒之油鸡腿

简介: 因着进博会,全上海的学校调课…所以明明是周日却要上学…赶着接了孩子去看医生再奔回家做晚饭…五点半了…必须得快!洗米、烧汤、烧鸡、烧豆腐!yigogogo!

作者:莎莎女王 收藏:714 评论:25

蚝油鸡腿

简介: 最适合懒人的鸡腿做法蚝油鸡腿。

作者:早早妈妈晚晚 收藏:482 评论:20

酱油鸡

简介: 豉油鸡又称酱油鸡,色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,这道菜做法比较简单,主要材料是鸡及酱油,用小火煮至吸干汤汁即可,十分美味。 豉油鸡是比较出名的广东家常菜,因为用料简单,做法简单,味道却特别好,做出来得鸡肉特别嫩滑可口,而备受大家的喜欢,即使家庭中都可以轻松做出,味道比较好的话最好选用整只鸡来做,那样鸡的口感会更爽滑,不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡,一样味道很好,因为是现做的好吃,所以人少的就做半只鸡。

作者:宝儿的小厨房 收藏:405 评论:26

更多油鸡做法

油鸡头条

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油鸡问答

你吃过哪些以鸡为食材的美食? 鸡年吃鸡,听听大家有啥奇珍佳肴,呵呵哒~~

辣子鸡 宫保鸡丁 口水鸡 手撕鸡 香辣鸡翅 可乐鸡翅
话题来自:美食9个回答

整只鸡怎么做比较好吃?

炸鸡饭!加点小菜调料
话题来自:11个回答

去上海一定不能错过的美食有哪些?

徐家汇 黄浦区有很多好吃的 日料 川菜都不错
话题来自:上海21个回答

瑞士鸡翅中用的瑞士汁起源是什么?

不知道
话题来自:鸡翅7个回答

上海菜是否可以有放辣椒的,请问糖醋狮子头咋做?

基本都不放,但冷菜也有的放一点,例如糟油鸡爪之类的,狮子头主要三分肥七分瘦的肉,肥肉切细末,瘦肉剁成泥,加葱煎水、料酒,少量盐调味,再加荸荠末和蛋清、生粉等搅拌到粘稠,搓成肉丸后油炸,然后调糖醋汁勾芡即可。
话题来自:上海1个回答
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