醇厚

独家

咖啡香浓醇厚的白吐司(一次性发酵)

简介: 特喜欢喝咖啡,做个咖啡吐司,早上配上一杯牛奶,口感极好。 喜欢白吐司,低糖低油,选用健康的橄榄油,吃起来无负担。 用自制无糖酸奶和牛奶做液体,浓浓的奶香味,加上醇厚的咖啡香味,口感非常独特。 一次性发酵省事快手,整个制作过程基本在3小时左右完成。 方子食材可以做2个450克的吐司。

作者:皓月天空3331 收藏:160 评论:1054

醇厚浓郁的巧克力慕斯蛋糕

简介: 送给自己的蛋糕……如果你也喜欢巧克力一定要试试哦 配方量为6寸 可可戚风蛋糕的做法参照我上一篇食谱 喜欢软嫩一点的用一片吉利丁,喜欢硬实一点的用1.5片

作者:泣哥儿的小厨房 收藏:64 评论:10

奶酪布丁 细腻绵润奶香醇厚

简介: 这绝对是一款,吃过后会幸福感爆棚的甜品,第一口就深深的被她吸引,根本来不及去细细品味,吃完后的意犹未尽,夹杂着莫名的感动。她真的只是一个布丁吗? 食材清单 奶油奶酪100克 淡奶油100克 牛奶380克 鸡蛋2个 细砂糖45克 柠檬汁5克

作者:imCc_v5 收藏:46 评论:4

醇厚风味的咖啡百利甜费南雪

简介: 这次我要做的这款咖啡百利甜费南雪,非常的好吃~!它有着醇厚的咖啡味,加上馥郁的百利甜酒香味,表面再撒上烤得酥脆的碧根果,口味独特、口感丰富,简直就是豪华版费南雪! 使用的是学厨费南雪八连模,材料为一个八连模的量

作者:摩卡tl 收藏:29 评论:1

浓郁醇厚酸奶紫米露

简介: 自制浓郁醇厚的酸奶配上奶香紫米,好吃不是一点点…… 做好的紫米馅还可以用来做面包馅,三明治馅都非常不错哦

作者:泣哥儿的小厨房 收藏:20 评论:6

醇厚家味:蹄髈烧海带

简介: 曾经被周庄满街的通红油亮“万三蹄”诱惑,买了解馋时,发现味道远不如其外貌那么的如人 意,让被挑逗起的胃蕾有点失望。当时就想,这真真地不如我爸做的红烧肘子,软烂浓香到极致。 也一直以来,红烧肘子那萦绕满屋的香味都是我们对节日的期待,畅快淋漓的大快朵颐后是深印心 底的醇厚家味。 现在天渐冷,又是大件菜上桌的时候了,没有什么能比家里那碗热气腾腾的浓香好味更给人以暖心 暖意之感。 记忆中,成就美好家味一般都没有什么特别的绝招,佐料都是家常所用,操作过程也简单。只知道 大肉菜烧炖的醇厚浓香需要的是一份耐心,小火慢炖,用心守候,软烂香浓的过程是火候足了它自 美。 肘子跟蹄髈是一回事,只不过是前后大小之分,都是中间有根骨头的带皮肉菜。特点是皮厚,胶质 多,瘦肉多。带皮烹制,肥而不腻。烧蹄髈时加了些海带,新鲜的海带能给这道菜增鲜不少。

作者:虎妈尚菜 收藏:89 评论:18

醇厚日式豆乳盒子蛋糕

简介: 日式豆乳盒子 慢火熬制豆乳芝士卡仕达酱 搭配奶香浓郁的纯动物奶油 顶层洒上清香黄豆粉作点缀 为你献上淳朴而清爽的口感 甜度⭐⭐ 良心备注:适合喜爱微甜/低卡路里/甜味接受度不高的人士.

作者:轻恬烘焙工作室 收藏:88 评论:13

醇厚的鳄梨意面

简介: 我们家吃素有段时间了。不知道是因为T的身体有需要,还是他刻意补充,总之他以前是不好鳄梨的,但是现在几乎天天吃,因为鳄梨是植物脂肪非常高的食品。鳄梨成熟后,变软,用勺子碾碾就能成为泥状的酱。加入罗勒、小葱,用柠檬汁调味,再撒了帕玛干酪,拌上出味的Bacon或者卤干。意面煮好不冲水,黏糊糊地就往鳄梨酱里倒,再一搅和,非常地creamy。口感和味道都很好。热量稍微高一点,2人份的话平均一人一餐吃掉半个鳄梨。但是鳄梨原本是非常健康的食物,一天半个不算多,不用Bacon而用卤干的话,完全可以放心吃掉这份美味营养午餐。

作者:睡觉绵羊 收藏:61 评论:5

更多醇厚做法

醇厚头条

更多醇厚头条

醇厚问答

黑巧克力如何挑选?

没有注意过
话题来自:巧克力8个回答

淮扬菜有什么特点?

是以甜为主吗?
话题来自:淮扬菜7个回答

藜麦怎么做好吃?友友们有什么好的建议么?

藜麦拌沙拉
话题来自:藜麦6个回答

啤酒如何搭配食物?

皮尔森及美式拉格 这类风格包括了市面上所见95%的啤酒,无论是青岛、百威还是哈尔滨或是被黑出翔的燕京,基本都属于此类风格。这种风格的啤酒大多清新易饮,价格低廉,没有什么特殊的风味,几乎可以搭配任何食物。对于这样一个简单的啤酒,还能要求更多的什么呢?
话题来自:啤酒12个回答

黄酒为什么要热一下喝才好?

黄酒产地即糯米产地,多在江南。糯米秋熟,做酒自然多在冬月腊月新年之前。 大部分黄酒刚酿出,也就是新酒时,即在本村本镇喝掉了。 那时正值新年,阴冷潮湿,烫酒,既暖胃,而且酒精挥发点比水低,稍微加热,酒味即出,也能弥补新酒的淡薄。 有实力大量酿造,甚至存有多年陈酿的,只有少数大酒庄。 黄酒怕颠簸,易变质,不耐长途运输。直到康熙疏浚运河后才开始远销北方,京师多江南官宦,更推重,称为“南酒”。如曹雪芹之钟情南酒烧鸭。 北方入冬更较南方寒冷,烫酒一法,因循而已。 南酒到货后各大酒庄各有妙法兑水获利,什么鸽子粪生石灰种种,唐鲁孙先生文中记述甚详,不具引。 好黄酒喝过不少,年轻时也循旧例烫热。后来发现,越是好酒,冷饮越妙,千万不能烫。冷饮,方存本味,尤其是微妙的厚重感和米香糟香,一热即毁。 前些时在朋友处尝到一次难得好酒,一黄酒厂长送给一白酒厂长的原浆,作为白酒原浆的回礼。黄酒原浆酒精度近40度,单饮香气不足,醇厚有余。以原浆三,十五年陈酿七,兑匀,静置有时。再饮,其妙处不可形容。为平生难得际遇,惭愧惭愧。
话题来自:黄酒1个回答
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