软糯

独家

秘制软糯可口红烧肉

简介: 几乎每天都要做肉,换着花样吃总能味蕾大开,食欲满满的,今天这盘红烧肉软糯可口口感非常好,色泽也是非常诱人一点也不油腻哦!喜欢吃红烧肉的朋友可以试一试,包你满意!

作者:婧涵麻麻 收藏:3920 评论:1602

小朋友也爱吃的肉丸子 一招让肉丸更软糯嫩滑——【茄汁肉丸】

简介: 如果家里有打完豆浆剩余的豆渣,千万不要倒掉,拿来做肉丸子会特别好吃,少肥多瘦的肉馅通过花椒水和其他调料的浆制,再加入豆渣口感格外软糯嫩滑。茄汁浓郁、酸甜适中,家里有小朋友的话,这道菜就会特别受欢迎。

作者:wuli桃桃 收藏:2351 评论:38

宝宝辅食:香甜软糯,暖融融的南瓜时蔬炖饭!18M+

简介: 香甜软糯 暖融融的南瓜时蔬炖饭 对于小宝宝来说 南瓜本身味道就是甜甜糯糯的 直接加点水煮、蒸或做成南瓜汤、南瓜饼就会很好吃 做成南瓜酱汁更是无人能敌 小宝宝一般都爱吃哦 小芽搭配用了时蔬 大家还可以加点鸡肉、猪肉进去哈

作者:窝小芽 收藏:1054 评论:36

软糯香酥东坡肉

简介: 今天做这个东坡肉一改常规做法,是先将肉切好再放锅里汆水的,因为我买的这块肉足够完美,层次好肉紧实,煮好了的肉方一是规规矩矩的四四方方,所以说选一块真正的好的五花肉是多么关键。想做东坡肉还要做出的肉好吃,买肉的时候一定要层次分明的紧实的部位,这个非常关键!非常关键!非常关键!重要的事情说三遍!我曾经为了买上一块上好的五花肉跑了3个大型超市,也经常在碰到中意的肉时一下买了好多块留着慢慢做。

作者:小英子的美食界 收藏:726 评论:32

独家

软糯香甜的奶香红薯圆饼 一口平底锅就搞定了

简介: 每年红薯成熟的季节,都会从老家带回来很多红薯,红薯容易保存,做法多种多样,老家的人几乎家家户户都会做红薯粉和红薯片,快过年的时候,红薯粉用来炖羊肉炖狗肉,红薯片用来招待客人。今天我用红薯来做一道软糯香甜的红薯圆饼,口感醇厚,老少皆宜,健康美味。做小宝宝的零食非常不错哦。

作者:西蘭 收藏:381 评论:13

独家

软糯Q弹的奶香南瓜芝麻球

简介: 作为土生土长的南方人,小时候吃得最多的零食都是妈妈亲手做的,软糯Q弹的南瓜糯米球,是童年最深刻的记忆。每次妈妈做了总是很快就被抢光,虽然没有餐馆的卖相,但那香甜的味道,一直在记忆深处。今天我也学着妈妈的方法来一道软糯Q弹的奶香南瓜芝麻球,做给宝宝吃。

作者:西蘭 收藏:307 评论:15

一口软糯 紫薯糯米糍

简介: 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍 做糯米糍一直用的方子,没有放油,卡路里低口感也更好 紫薯的颜值和糯糯的口感是我爱它的原因之一,重要的是富有抗氧化作用,抗老阿,这款糯米糍外皮奶香浓郁加上软糯的紫薯内陷,像一块小奶糕一样,掰开还能拉丝哦

作者:summer_sweetie 收藏:270 评论:131

软糯小米饼

简介: 8个月是宝宝锻炼咀嚼能力的最佳时期,也是培养动手能力的时期,手指食物就是最佳的选择,小米饼香甜软糯好消化,是手指食物不错的选择!

作者:喵小姐_erica 收藏:267 评论:16

更多软糯做法

软糯头条

更多软糯头条

软糯问答

怎么方便地把玉米粒掰下来?

老式方法:用手;新式方法:用专业机器
话题来自:玉米5个回答

我们平常吃的紫米和白米区别?

颜色不同
话题来自:紫米12个回答

油炸小吃用什么酱最受欢迎呢

孜然粉,喜欢辣的可以加点辣椒粉,或者是梅子粉也可以
话题来自:油炸,小吃55个回答

夫妻肺片为什么叫夫妻肺片?

谢邀 清朝末年,成都街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料,经精加工、卤煮后,切成片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。20世纪30年代在四川成都有一对摆小摊的夫妇,男叫郭朝华,女叫张田政,因制作的凉拌肺片精细讲究,颜色金红发亮,麻辣鲜香,风味独特,加之他夫妇俩配合默契、和谐,一个制作,一个出售,小生意做得红红火火,一时顾客云集,供不应求。   由于采用的原料都是牛的内脏,而这些原料的来源大都是不食动物内脏的回民所丢弃的,所以当时被称作“废片”,四川的方言,有的也念“荟”。因其价廉味美,既受买不起肉食但想吃荤腥的贫民的欢迎,又受爱其美味的市民的追捧,很快就打响了名气。牛肚白嫩如纸,牛舌淡红如桦,牛头皮透明微黄,再配以夫妻两精心搭配的红油、花椒、芝麻、香油、味精、上等的酱油和鲜嫩的芹菜等调料,因此凉拌出来的“废片”具有颜色红亮、软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣,成为当时挑担、提篮叫卖的“废片”中最具特色,最受欢迎的一种。由于夫妻俩总是默契配合,所以被称作“夫妻废片”。   后公私合营,郭氏夫妇并入成都市饮食公司,公司觉得“废片”二字不怎么好听,将“废”字易为“肺”字,并注册“夫妻肺片”,这就是成都这个着名菜品名字的由来。这道菜有牛舌,有牛心,有牛肚,有牛头皮,后来也开始加的有牛肉,但唯独就没有牛肺,可偏偏又叫“肺片”,因缘巧合造成的名不副实而已。 这是百度上搜来的哈哈
话题来自:夫妻肺片2个回答

为什么煮饺子的过程中要加几次凉水,有什么作用?

慢煮的意思
话题来自:饺子38个回答
网上厨房
扫描下载网厨APP 扫描下载网上厨房App

close