花生粘

简介: 这挂霜花生现在虽不是什么稀罕物,可是过年也必少不了这类的小点心,小时候,能吃到这个还算是很奢侈的。这种做法很简单,今年,跟着妖妖自己动手,给家人准备一些健康的小零食吧。不一定要这种花生,普通花生当然都可以用,方子里的用量基本都是个大概的估量,做这个不比烘焙,无需把用量定的那么准备,喜欢糖霜厚一点的就多加些糖和淀粉。

作者:妖妖原创美食 收藏:218 评论:18

独家

粘米糕

简介: 蒸蛋糕是中国北方著名小吃,一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕,色泽淡黄,海绵状,富有弹性,无杂质,甜松绵软,潮润可口,具有蛋香风味的糕点。

作者:素手做汤羹 收藏:174 评论:9

鲍鱼炖猪蹄&香麻粘卷子

作者:创食计- 收藏:97 评论:7

粘米粉戚风蛋糕

简介: 在日本和台湾,用米粉来制作西点已经风行很长的一段时间了, 使用米粉制作的蛋糕口感更湿润绵软。

作者:曲奇饼干花园 收藏:73 评论:6

爆炒野生粘蘑

简介: 粘蘑,东北民间叫它粘团子蘑,肉厚,肉质滑嫩。野生真菌营养价值极高。

作者:LOVEGAILY 收藏:61 评论:46

脆底黑麦粘卷子

简介: 据说是北方的一道点心,我这个南方人第一次尝试,朋友说要配菜比较好吃,单吃已经很香啦,配菜肯定更好吃,下次试试哦!我加了点黑麦粉在里面,营养翻倍✌!芝麻脆底超级香!

作者:两两世界 收藏:45 评论:20

独家

粘米粉戚风蛋糕

简介: 用粘米粉做的戚风蛋糕,感觉组织更细密,也更绵软,口感绝对可以的。家里剩余的粘米粉也有了好去处。

作者:金色霞光 收藏:41 评论:16

更多粘做法

粘头条

更多粘头条

粘问答

在我国,饺子是过年必不可少的食物之一,但是煮饺子时,老是破皮,如何做才能让饺子不破皮?

方案一:煮饺子不破皮,就是在煮的水里放点盐,这样饺子皮就不会粘连了。 方案二:2.第一就是和面时加鸡蛋,加多少量这个要看面粉量了,我今天是面粉150克加了半个鸡蛋液, 第二 煮饺子时要先把水烧开,锅里倒入凉水也行、热水也可。但热水里面容易有水垢,反复沸腾后还会失去养分。我个人认为还是用凉水比较好,加水不要太多,到锅的一半位置就行。 第三 水烧开放水饺时,不要用筷子或铲子拨水饺,容易弄坏水饺。最好洗干净手后,轻轻的用指肚把水饺拨到锅里,在拨水饺时,盖殿要离着锅近一些,以防溅起水后烫伤。 水饺放到锅里后,不要急着去搅拌,这样会叉坏水饺,而是先加点盐后再盖上锅盖 ,待水饺煮至四五成熟后再用勺子从中间到两边拱一拱水饺,这样水饺翻滚几下,能熟的比较彻底。 第四注意不要用平铲子,容易铲坏水饺,用这样的勺子就可以了, 当饺子煮熟后,会漂浮在水面上。因此要等到所有的水饺都漂起来才行,如果是纯肉的水饺,为了让肉更烂一些,可以把火调小,再煮一会儿。 当水饺煮熟后,关火再盖上锅盖闷一会儿,这样煮出的水饺更好吃。在舀出水饺时,要用笊篱慢慢的盛出水饺,再空空水后放到盘子里,这样煮出来的饺子不破皮哦
话题来自:饺子2个回答

哪 些 品 牌 的 硅 胶 模 具 可 入 ?

硅胶的材料都是相同的,只是加工的深度不同
话题来自:模具9个回答

关 于 乐 葵 模 具 的 几 个 误 区有什么?

不知道
话题来自:模具9个回答

判定蛋糕是否烤好了?有什么技巧吗?

计时操作
话题来自:蛋糕,烘焙4个回答

快熟燕麦片和即食燕麦片的区别是什么

快熟麦片只要加牛奶微波炉90秒就可以很粘稠的口感。即食麦片用微波炉煮出来还是一颗一颗的像在吃草。
话题来自:燕麦11个回答
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