预热万圣节,KT也来凑热闹,双色巧克力慕斯

简介: “有朋自远方来不亦乐乎“国人对待外国朋友还是很友善的,不仅如此,国人的文化包容性也的确是强,洋人的鬼节万圣节马上要到了,超市和路边小店里摆满了南瓜灯、鬼怪面具和女巫帽子,节日气氛越来越浓厚。办公室里大家都坐不住了,纷纷提议要过节热闹热闹。我就问她们谁知道外国人为什么过万圣节,结果还真有人答出来了,就是赞美秋天、祭祀亡魂、祈福平安。厉害,这都知道,于是我决定做点美食添点节日气氛,顺便也凑凑热闹。

作者:imCc_v5 收藏:35 评论:17

平衡体热 清热解腻 缤纷蔬菜水果沙拉

简介: 这道菜夏日吃清凉爽口,寒冷的冬季吃可以平衡体色,清热解腻。

作者:胸有成竹1966 收藏:220 评论:68

武汉热干面

简介: 热干面是武汉的特色小吃,在湖北很多地方都十分受欢迎,与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。

作者:囿于厨房美食 收藏:3593 评论:106

无水无盐无油 低热量 樱桃鸡翅

简介: 樱桃鸡翅,是用樱桃烧的鸡翅吗?不是,樱桃鸡翅是形容烧出的鸡翅色如樱桃,故称为樱桃鸡翅,这款樱桃鸡翅还是个“三无”版本的,即无油、无盐、无水,这款低热量的樱桃鸡翅,口味也超级美腻!想减肥又想解馋的美女们快快看过来,我今天把这份福利送给你们,这可是我用了多年保持完美身材的秘籍宝典哦!20分钟,只需要20分钟,你就能烧得一手拿手樱桃鸡翅。

作者:胸有成竹1966 收藏:1861 评论:66

红烧带鱼最经典最家常的做法 可当热菜也可是冷盘 味道都一样好

简介: 闻到炸带鱼的味道时,就知道快要过年了。带鱼是北方人不可或缺的一道年味,每到快过年,家里要采购年货时,批发市场里一箱箱的冷冻带鱼是最深刻的记忆。寒冷的冬天里摸着冰凉的带鱼箱子,闻着那种独特的鱼腥气,心里满满的是对年的憧憬。虽然现在生活条件越来越好,各种年货琳琅满目,但带鱼依然是年夜饭桌上不可或缺的一道年味。那么问题来了:带鱼到底要怎么红烧才好吃呢?看了这个做法,才发现自己这么多年带鱼都白吃了,我要收藏好这个菜谱,在年夜饭桌上露一手。

作者:千寻树 收藏:1856 评论:36

宝宝辅食:栗子红枣粥—喝一碗,热乎乎,营养暖胃又舒心!10M+

简介: 吃栗子的季节 当然不能辜负栗子哈 而且天凉了 总觉得早上要喝一碗热乎乎的粥下肚 暖胃舒心 栗子粉糯 红枣香甜 又甜又粉的 小小宝吃的话可以用料理棒处理下

作者:窝小芽 收藏:1787 评论:48

清热解毒去燥火,夏季消暑煲汤必备

简介: 苦瓜具有清热消暑、养血益气的功效,加上薏米的促进新陈代谢和减少胃肠负担效果,配合猪骨的促进骨骼生长益处,在夏季不失为一道美味的消暑靓汤。

作者:味库美食视频 收藏:1692 评论:35

冬瓜排骨玉米汤,解热解毒又营养补钙!

简介: 玉米冬瓜排骨汤是一道美味的菜肴 主要食材为玉米、排骨,该菜肴有清热利湿的作用 做法简单,适宜青年人和老年人食用。

作者:小圆食记 收藏:1573 评论:35

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热头条

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热问答

用铁锅煮苹果、番茄等酸性食物,会降低铁质的吸收?

有专家研究表明用铁锅或平底煎锅加热番茄、苹果、柠檬等酸性食物,能提升活力的铁被人体吸收的量,将超过20倍!
话题来自:铁锅,苹果2个回答

番茄生吃,才能吃到最多的番茄紅素?

我喜欢生吃
话题来自:番茄3个回答

在我国,饺子是过年必不可少的食物之一,但是煮饺子时,老是破皮,如何做才能让饺子不破皮?

方案一:煮饺子不破皮,就是在煮的水里放点盐,这样饺子皮就不会粘连了。 方案二:2.第一就是和面时加鸡蛋,加多少量这个要看面粉量了,我今天是面粉150克加了半个鸡蛋液, 第二 煮饺子时要先把水烧开,锅里倒入凉水也行、热水也可。但热水里面容易有水垢,反复沸腾后还会失去养分。我个人认为还是用凉水比较好,加水不要太多,到锅的一半位置就行。 第三 水烧开放水饺时,不要用筷子或铲子拨水饺,容易弄坏水饺。最好洗干净手后,轻轻的用指肚把水饺拨到锅里,在拨水饺时,盖殿要离着锅近一些,以防溅起水后烫伤。 水饺放到锅里后,不要急着去搅拌,这样会叉坏水饺,而是先加点盐后再盖上锅盖 ,待水饺煮至四五成熟后再用勺子从中间到两边拱一拱水饺,这样水饺翻滚几下,能熟的比较彻底。 第四注意不要用平铲子,容易铲坏水饺,用这样的勺子就可以了, 当饺子煮熟后,会漂浮在水面上。因此要等到所有的水饺都漂起来才行,如果是纯肉的水饺,为了让肉更烂一些,可以把火调小,再煮一会儿。 当水饺煮熟后,关火再盖上锅盖闷一会儿,这样煮出的水饺更好吃。在舀出水饺时,要用笊篱慢慢的盛出水饺,再空空水后放到盘子里,这样煮出来的饺子不破皮哦
话题来自:饺子2个回答

刚炒出的板栗最美味,剥板栗成为一大难题,谁有巧妙的办法?求介绍

方法一:把剥好壳的板栗放碗里,倒入刚烧开的水,水没过板栗,浸泡不到一分钟都可以剥得很干净了。 方法二:1.把板栗带壳放冰箱冷藏几天,待水分有点干了,拿出来剥也很好剥,只是板栗不那么新鲜了,里面的肉有点缩水了,它的皮也就分离出来了,我还是喜欢第一个方法,超好用,大家可以试试,要是板栗太多了,一时吃不完可以试试第二个方法! 方法三:1.把板栗放冰箱保存,煮的时候拿出来用刀划一个口,再放水煮熟,趁热捞起立马用冷水冲洗至少两遍,然后再找到切口一剥,一个完整又干净的板栗就出来了,是不是很方便呢 方法四:巧剥生板栗~将板栗横切一刀,开水倒在碗里闷上5分钟再剥是不是很方便呀 方法五:我经常的做法是把板栗用刀划开,微波炉打2分钟,就很容易剥去外壳。
话题来自:板栗3个回答
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