清淡

芒种节气宜清淡滋补,干烧鲤鱼好吃又养生

简介: 芒种来临,此间的饮食要以清补为主,而鲤鱼正值产卵期,肥美香甜祛湿开胃,是不可多得的清补第一鲜。

作者:味库美食视频 收藏:1022 评论:26

排骨海带汤,清淡有营养,还有淡淡的大海的味道

简介: 海带是家庭饭桌必食的好食材,海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康有利。排骨含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,和丰富的钙质,这两者结合更是汤香扑鼻。 如今的家常饮食应该兼顾补钙、降脂、增强免疫力等健康观念,例如这道制作简单,味道鲜美,营养又滋补的海带排骨汤,真的很适合你,一起来试试吧~

作者:便当先生 收藏:750 评论:15

清淡可口,简单好喝的蘑菇蛋花羹

简介: 蘑菇是菌菇类菜里面我最喜欢的一个,不管是炒着吃还是做汤都非常鲜美,这道羹操作简单,味道却很不错,在乍暖还寒的春季喝上热乎乎的一碗可美了!

作者:便当先生 收藏:729 评论:22

凉拌鸡丝—夏天就爱吃点清淡爽口的

简介: 看起来是凉拌香菜,实际是凉拌鸡丝啊,这道凉拌菜绝对是饭桌上的亮点,每一口的咀嚼都是享受,让你一根鸡丝肉都不想放过。

作者:便当先生 收藏:682 评论:10

山药炒里脊—健康营养的家常小炒,清淡不油腻很适合夏天哦

简介: 山药是个好东西,能美容养颜,提高人体免疫力,延年益寿,经常吃有益无害。用山药做凉菜、炒菜都可以。所以对身体功效这么大的菜,大家可以经常吃,俗话也说得好,药补不如食补。

作者:便当先生 收藏:347 评论:6

天气热适合喝点清淡的汤,这碗汤简单易学,零难度

简介: 夏天是吃丝瓜的季节,这种绿色的蔬菜小2超级喜欢吃!嫩嫩的,带着一股清香,还有一点点微微的清甜,能消除夏日的炎热,清热凉血、养心宁神。做法也很多,炒烧煮拌都可以,烹制时汁水丰富,小2最喜欢吃的就是丝瓜鸡蛋汤了, 鸡蛋也非常的有营养,丝瓜和鸡蛋的组合,想想就让人非常期待!

作者:23煮厨 收藏:245 评论:7

芦笋炒龙利鱼柳—清淡爽口,营养又美味

简介: 龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼,它的肉质细嫩营养丰富,出肉率高,味道鲜美。龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 芦笋炒龙利鱼柳这道菜柔软可口,鱼肉又没有刺,老人孩子都爱吃。

作者:便当先生 收藏:81 评论:7

青蒸白玉(青萝卜蒸虾仁豆腐),清淡朴实,原汁原味

简介: 每到过年,满桌子的大鱼大肉,赤油浓酱特别过瘾,吃几天,这些“硬菜”会由最初的过瘾,到看到就腻的感觉,反而一些清新,清淡的菜让人青睐,所以今天就来分享一道口感清爽,视觉上也很清淡的“青萝卜蒸白玉”,由清脆的青萝卜,豆腐、虾仁、墨鱼、还有小心机的金针菇头,来打造出的这道菜,口味清爽,营养丰富,想必上桌后会收到家人和亲朋好友的喜爱称赞的。

作者:imCc_v5 收藏:65 评论:6

更多清淡做法

清淡头条

更多清淡头条

清淡问答

菊花茶微寒清肝明目,是一年四季都能喝的保健饮品。但是孕妇能喝菊花茶吗?

孕妇可以喝纯菊花泡水的,如果是菊花里面有茶叶的话要慎重选择。有些孕妇喝了含茶叶的饮品会晚上兴奋无法入睡。
话题来自:孕妇7个回答

有脑更的老年人、吃什么妁?

多吃点清淡的
话题来自:饮食,健康9个回答

嘴唇长水泡了、吃什么好呢

嘴唇长水泡是因为身体上火了,那么我们要保证自己有充足的睡眠,特别是不要使用咖啡、茶等饮料来为夜间的你提神,这样不仅会打乱身体的内分泌,而且对身体的免疫力也有一定的影响。在上火的情况下,多喝一些菊花茶、罗汉果、黄芪、生地、之类的有助于败火的茶,而且其泡的过程十分简单,好喝又降火,只需要用开水泡就可以了,另外煲绿豆汤喝也是可以的。
话题来自:饮食,健康16个回答

乳酪的种类有几种?怎样区分以及用途?

1.Parmigiano Reggiano 帕马森奶酪 世界上的顶级奶酪之一,由牛奶制作的硬的干酪非常有陈年的潜力,被称为“意大利的乳酪之王”。Parmigiano-Reggiano 有DOP 保护,由其他地方出产或不合格的只可以称为Grana。 吃法:可以磨成粉状洒在意大利面上或一大块直接佐意大利香醋食用,口感细腻、滑爽。 脂肪含量:40% 你可以在超市买到的品牌:Zanetti、Mamma Lucia 2.Percorino Sardo 罗马羊奶酪 来自意大利罗马的硬质羊奶酪,略有稻草般的色彩,去掉外皮享用里面咸香耐嚼的“芯”——暗黄色的外壳是不能食用的。 吃法:将它磨成粉或者削成片放在各种做好的意大利面、海鲜饭上面,然后等它慢慢融化,让食物充分吸收到它的味道。此外,空口当零食吃也是王道! 脂肪含量:35% 你可以在超市买到的品牌:Zanetti、Mamma Lucia 新鲜山羊奶酪 3.Goat Cheese 新鲜山羊奶酪 用山羊奶制成,脂肪含量大大低于用牛奶做的奶酪,而且它还含有大量的维生素A 和钾,是节食美女们的最好选择。 吃法:山羊奶酪遇热很容易融化,因此适合放在意大利面和烩饭上,还可以将加热过的山羊奶酪涂在烤面包上搭配烤蒜一起吃。 脂肪含量:5% 你可以在超市买到的品牌:President、Soignon 达丽球干奶酪 4.Taleggio 达丽球干奶酪 来自意大利的Taleggio,外层用盐水洗过,清爽的酸味和滑嫩的口感很容易接受。另外法国还有一款L’amidu Chamberti(用葡萄酒洗浸的奶酪),传说中是拿破仑的心 头好。 吃法:当成甜点品尝,配上你喜欢的水果吧,可以将奶酪的魅力发挥到极致。 脂肪含量:25% 你可以在超市买到的品牌:Zanetti、 Mamma Lucia、Galbani、Ballarini 丹麦蓝纹奶酪 5.Danish Blue 丹麦蓝纹奶酪 所有Danish Blue 一定要是由丹麦生产的牛奶并通过特定方式来生产,它闻起来气味浓烈,直冲脑门——你离几米以外也会闻到。吃起来奶味和咸味几乎是用“席卷”的姿态扑向你的感官,是超级重口味的选择。 吃法:搭配一些特别的沙拉菜,比如菊苣和梨。在丹麦人们还会搭配饼干、面包和葡萄干来吃,而真正的奶酪发烧友的做法是——直接开吃。 脂肪含量:25% 你可以在超市买到的品牌:Bongrain、 Castello 6.Gorgonzola 戈贡佐拉奶酪 产自意大利的Gorgonzola,与来自法国据说已有2000 年历史的Roquefort 以及英国的Stilton 并称世界三大蓝纹奶酪。组织中满布着如大理石纹般美丽的蓝色纹路,滋味强劲刺激、辛香浓烈,个性十足,不过 Gorgonzola 虽有着蓝纹奶酪特有的咸度和浓香,却比较甜润,比Roquefort 和Stilton 要来得柔顺,是重口味中的轻量级。 吃法:空口吃,实在受不了的时候,可以来一杯单宁和酒体都很重的红葡萄酒(如法国左岸的赤霞珠)一起享用。另一种极致的配搭是和贵腐葡萄酒,两种“霉菌味”在一起,别有风情。 脂肪含量:20% 你可以在超市买到的品牌:Zanetti、 Mamma Lucia、Galbani、Ballarini。 7.Feta 希腊羊奶奶酪 原产自希腊的Feta 是一种白色盐渍奶酪,传统上是用绵羊奶来制作的,不过现在很多地方也采用牛奶来制作。由于Feta 奶酪具有比较高的含盐量,因此能够在盐水里存放长达一年,可说已成为羊奶奶酪的代名词。 吃法:希腊人平日的餐食,从开胃菜、主菜到点心,几乎皆可见Feta 奶酪的踪影,著名的希腊沙拉就不能缺少Feta 奶酪。 脂肪含量:40% 你可以在超市买到的品牌:Pittas、 Mamma Lucia 8.Ricotta 意大利乳清干酪 柔软,清淡,如同奶油一般湿润而柔滑。风味温和,淡淡的甜味让你很容易爱上它。 吃法:它是意大利Lasagna 等菜肴的传统原料,也是Pizza 的重要角色,用来拌沙拉也很好。 脂肪含量:16% 你可以在超市买到的品牌:Granarolo 9.Mozzarella 水牛奶酪 表面像瓷器般洁白光滑,柔软而有弹性,味道非常清淡,若有若无的酸,非常温柔的咸,奶香要慢慢品尝才能品味出来。 吃法:最经典的组合,莫过于切片后和番茄片、罗勒叶一起做成沙拉。Mozzarella 还有“一口”小包装,可以当成零食吃。 脂肪含量:20% 你可以在超市买到的品牌:澳洲MG、 President、Granarolo。
话题来自:乳酪2个回答

女朋友痛经、该做什么给他吃比较好。

红枣桂圆汤,我每次痛经妈妈都给我做,很暖心的,效果特别好
话题来自:月经食谱42个回答
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