不粘锅

独家

红烧野生石斑鱼 (内附煎鱼不粘锅窍门)

简介: 石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。 这次买了一条南海野生石斑鱼,用来红烧。

作者:慧梓aquarius 收藏:116 评论:8

土豆丝这样炒不粘锅

简介: 马铃薯,别名叫土豆,英文名叫Potato。马铃薯是现今人类社会的四大粮食作物之一,仅次于水稻、玉米和小麦,它可是咱们餐桌上的常客。土豆非常的美味,相信也是你喜欢吃的菜,土豆具有抗衰老的功效,土豆还能减肥,具有呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆有益和胃调中,健脾利湿,胃火牙痛、脾虚纳少。通常大家的做法应该是酸辣土豆丝吧!今天给大家推荐另一种做法:尖椒土豆丝,个人觉得比酸辣土豆丝要好吃!

作者:【中國帥哥】 收藏:0 评论:23

芒果班戟

作者:紫藤花开1988 收藏:11302 评论:62

独家

快手早餐~火腿葱花饼

简介: 早上送宝宝从幼儿园回家后,肚子饿得咕咕叫(宝宝在幼儿园吃早餐),冰箱也没什么菜了,就做了火腿葱花饼,简单快手又好吃。

作者:凡妈小厨 收藏:9463 评论:947

鲜虾茄盒

简介: 小暄暄朋友每次放假到我家都嚷嚷着要吃鲜虾茄盒,这位小盆友一口气能吃4个哦,想想都觉得可爱……的确,咬一口酥脆酥脆的茄盒,满嘴的茄香、肉香、鲜虾香味,再抿一抿酸酸甜甜的茄汁,嘻嘻,这么好吃的味道,你们是不是也能一口气吃4个啊?

作者:胸有成竹1966 收藏:4897 评论:692

豆瓣鱼

简介: 【豆瓣鱼】是用鲜鱼配以郫县红油豆瓣酱等调料烹饪而成。做法简单,先将鱼煎熟(或炸熟),再烧一锅香辣美味的汤汁,浇在鱼身,就大功告成啦。做好的【豆瓣鱼】汁色红亮,鱼肉细嫩,豆瓣味浓郁芳香,咸香麻辣,略带酸辣。筷子夹起雪白嫩滑的鱼肉,再蘸着掺杂着葱姜蒜末,小米辣碎,豆瓣酱的红油浇汁,色泽分明,尝一口,那是无法形容的鲜香。无论是下酒,还是下饭,都让人食指大动哦。

作者:零落 收藏:4434 评论:81

独家

土豆泥煎饼

简介: 为土豆战队加油,打气! 土豆,就是喜欢你! 怎么做都好吃!

作者:陀螺妈妈zjr 收藏:4393 评论:358

更多不粘锅做法

不粘锅头条

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不粘锅问答

蛋糕面糊放久了,消泡很严重,还能烤吗?

这样大多做的蛋糕都失败了。
话题来自:蛋糕,烘焙9个回答

鸡蛋饼的做法有哪些?

我比较喜欢妈妈做的鸡蛋饼,但是不知道配方
话题来自:鸡蛋8个回答

面包片怎么做才好吃?

用面包机
话题来自:面包,烘焙9个回答

哪些菜肴足以判断出一个人厨艺的高低?

越简单越考验厨艺,比如大葱炒鸡蛋。怎么炒的熟了而且还嫩,体积暄软,这就是技巧和手法高明了。因为控制因素很多,比如打蛋的程度、火候和油温的程度都决定鸡蛋的软硬,恰到好处的话炒鸡蛋还不粘锅,干干净净。鸡蛋透亮光泽亮黄飘香。
话题来自:厨艺3个回答
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