豆芽

豆芽炒肉丝(自制绿豆芽)

简介: 很想吃豆芽菜,可是外面买来的总是有一股难闻的味道,干脆自己催一催豆芽吧。豆芽催起来有点红色,可是炒好了那点红色没有了。豆芽怕光用黑色塑料袋盖可以挡光,发的豆芽也不会有红色了

作者:薇薇 收藏:175 评论:64

豆芽炒韭菜

简介: 春天是一个温暖的季节,春暖花开,万物复苏。各种蔬菜也是娇艳欲滴,鲜嫩无比。特别是韭菜,嫩的都能掐出水来,民间有俗语说:“春日佳蔬韭为先”,还有“春食则香,夏食则臭”,说的都是春天的韭菜是最好吃的。因为春天的韭菜鲜嫩、可口、清香、味道不那么辛辣,还可以增进食欲。

作者:紫色勿忘我美食 收藏:2109 评论:74

独家

豆芽爆炒小肉丝

简介: 这道菜是几年前在山东吃过的一道小炒,特别下饭好香,让你念念不忘,记得常常去那家小饭店吃饭,这一道菜必点,今天凭着记忆找回那个美味

作者:伈妈美食记 收藏:1979 评论:815

独家

酸辣绿豆芽炒肉丝

简介: 绿豆芽 你都是怎么吃 我一般 都是和瘦肉丝配着吃 下面这道做法 既简单又好吃

作者:日食厨记 收藏:1783 评论:48

西兰花炒豆芽

简介: 过完了夏天,感觉身上又多了几斤肉肉,所以想方设法把它丢掉!近几天做的都是清淡爽口,但营养丰富的减脂瘦身菜。谁说减肥菜不好吃?只要认真去做,素菜也很美味。

作者:松鼠鱼77 收藏:1746 评论:25

豆芽炒粉条

简介: 去土菜馆就最爱点这道菜。特别下饭~不仅可口,更操作简单。这道菜又快又好吃,大家可以做一下。最简单的家常菜,适合新手。口感颇佳,营养丰富,老少皆宜,下酒下饭两相宜。

作者:个性胜过姿色 收藏:1649 评论:79

炒豆芽

简介: 炒豆芽,家常菜,营养健康!

作者:穆小厨1988 收藏:961 评论:33

更多豆芽做法

豆芽头条

更多豆芽头条

豆芽问答

四季的时令蔬菜有哪些菜?

春天:蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱.春季的黄瓜.水果有草莓,樱桃.桃子,杏子,李子.而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的. 七月核桃八月梨,九月柿子,都指中国农历. 夏天,蔬菜几乎都是可以的,如黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等.这些都是可以一直到秋天的。 冬天只有大白菜了.是秋天收获,一直存到冬天的. 水果,都是分品种的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了.苹果早的在7月,晚的在九月,比如红富士.梨,早的是一种葫芦梨,和早熟的苹果一样,也是持续整个秋天.山揸是深秋成熟的. (水果的品种是分的很细的,所以不能同意来计算时间. ) 4月苹果梨 5月樱桃枇杷菠萝 6月桃子李子西瓜油桃荔枝 7月西瓜葡萄 8月石榴橘子 冬季橙子冬桃冬梨、 【说实在,依靠如今的生产技术,(什么温室培养,人工种子,基因改良等),蔬菜水果的季节性生产已经不明显了,任何一天都可以吃到(种出)任何季节的蔬果。
话题来自:蔬菜9个回答

怎样做吃面条用的酱?

老北京炸酱,俺的做法是这样: 二两去皮五花肉,切半厘米见方小丁 适量葱花姜末 三两甜面酱,三两稀黄酱,用二两水调匀(一般俺用水把酱的包装袋洗一下,然后倒进酱碗里) 打一个鸡蛋备用 一两油下锅,一个大八角,中火直至八角炸出一点香味,下肉丁,葱花姜末,改大火煎炒,至肥肉半透明,表面微焦,下调好的酱,至滚开冒泡时改小火,让肉在酱里面咕嘟上5分钟,如果觉得酱稀了,就大火收一小会儿,之后打蛋花下去,拌匀出锅。 切记八角不可少,不要放盐、糖、酱油和味精。 俺吃这一口百吃不厌,一来喜欢这种味道,二来也是因为太省事了,做一次可以吃一星期,只要搭配不同菜码就能保证营养均衡,酱虽然趁热吃味道最好,但是凉着也不要紧,用热面条一拌就好。
话题来自:面条7个回答

吃什么食物能降火?

苦的味道的都去火
话题来自:食物,养生36个回答

炒菜放调料的最佳时间是什么时候?

快要出锅的时候放
话题来自:炒菜22个回答

有哪些狂吃也不会发胖的美食吗?

豆芽,素食不发胖,
话题来自:美食,发胖43个回答
网上厨房
扫描下载网厨APP 扫描下载网上厨房App

close