法包

芝麻法包

作者:しovの灬糖糖 收藏:38 评论:18

蛋黄酥

简介: 蛋黄酥:有很多种,有紫薯,杂花酥,抹茶酥,可可酥等等,只要你喜欢的口味都可以尝试。也是我特别喜欢的点心之一,酥的掉渣渣。

作者:枭笑私房菜 收藏:2315 评论:288

独家

北方胡萝卜饺子

简介: 孩子超级喜欢饺子,抽空终于做了。是地道老家的吃法;

作者:美食计划 收藏:1884 评论:1219

脆底猪肉洋葱锅贴

简介: 锅贴在我们北方很常见,在我看来就是由饺子演变过来的,但是它的包法可比饺子简单多了,只要把中间捏上就行,两边馅料都是露着的,然后入锅煎制,成品的口感又香又脆,特别美味!

作者:辛墨墨 收藏:1553 评论:31

芝麻南瓜饼

简介: 全家人都喜欢吃南瓜饼,加了芝麻的南瓜饼特别的香(^_^)

作者:枭笑私房菜 收藏:1289 评论:390

烫面豆沙饼

简介: 我烙饼基本都是采用烫面的方式,也就是用热水和面,成品一样很柔软,而且可以前一晚将面团揉好,覆盖保鲜膜放进冰箱冷藏,第二天早上只要包上馅料再烙制就可以了,大大节省了时间,这个方法适合各种葱油饼、馅饼、豆沙饼。我家最喜欢的就是豆沙饼,薄皮馅大、又软又甜,趁着刚出锅的热乎劲儿我女儿能一口气吃仨,每次烙一锅全家都不够分呢!

作者:辛墨墨 收藏:999 评论:37

独家

最爱面包+椰蓉面包

简介: 前几天买了好多高筋面粉,利用周末的时间,面包做起来,椰蓉面包是我一直想做的,今天终于实现啦~(^_^)

作者:枭笑私房菜 收藏:987 评论:35

独家

土豆沙拉包

简介: 为了响应网上厨房搞的活动:土豆帮还是番茄帮,今天俺真是不辞劳苦啊~为了心爱的土豆,俺豁出去了🤣🤣说得像为爱舍命呢~~ 😱😱别误会!就是在百忙中抽时间创作出这款…嗯…怎么说,名字还真不知取啥呢… 最后决定就以材料取名算了~虽平淡但美味😋 这里提一下哦,我用的是金像牌面包小麦粉, 面团只放20g鸡蛋液,剩下的留着刷表面用噢! 用的厨师机和面, 这个厨师机和面时间很短,出不了薄膜, 只能出大片厚的手膜,但是没关系, 实验证明,这款面包就算不出薄膜也一样拉丝~ 一样好次! 不过要注意的是,做之前看一下小贴士喔!

作者:恩猪 收藏:941 评论:231

更多法包做法

法包头条

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法包问答

水果沙拉属于凉菜吗?凉菜的判断方法是什么?

水果沙拉是各种水果制造而成的。不属于凉菜。凉菜那叫蔬菜沙拉。
话题来自:水果11个回答

鲜虾云吞是哪里的美食,怎么制作?

鲜虾云吞是广东地区的一道美食 配料 鲜猪肉、云吞皮(买现成的)明虾 配料:葱、姜末、蒜、香油、盐、鸡精 做法 1、虾剥壳,沥干水份,加少许盐适量小二抓匀备用。 2、猪肉剁碎后加入配料,将肉糜顺同一方向搅至起胶,分三次加入40克水,再放入生粉,最后香油搅匀。 3、按个人的方法包成云吞。我是每个云吞放半只虾再加肉馅。 4、水开后下云吞煮熟;在碗中点香油、葱花和胡椒粉,加入热乎乎的猪骨汤,捞上云吞就开吃吧。
话题来自:云吞3个回答

为什么我按别人配方做的面包烤出来总是硬邦邦的呢?

同上
话题来自:面包,烘焙,配方3个回答

想要做软面的发面包子,怎样把面发的又软又大?

首次面发好后,揉好排气,做成包子,然后进行二次发酵,这样子蒸出来的包子又软又大。
话题来自:面包,烘焙22个回答
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