蛋液

蛋液灌饺 新文美食

简介: 每次宝贝儿想吃蒸饺的时候,我都要提前一小时起床,总不想做重样的,今天用两个鸡蛋黄灌入蒸饺里,好看又好吃,宝贝儿很喜欢吃。

作者:郭新文美食 收藏:236 评论:26

独家

空气炸锅版-全蛋液-无黄油纸杯蛋糕

简介: 不喜欢黄油,所以用食用油代替了

作者:飛简单仪式感 收藏:118 评论:6

空气炸锅-全蛋液无奶油蛋挞

简介: 炼乳,奶油,我觉得太腻, 所以做的清淡版

作者:飛简单仪式感 收藏:260 评论:11

鸡蛋液土司

作者:胖嘟嘟 收藏:115 评论:17

独家

榴莲酥 宝宝辅食,飞饼皮+鸡蛋液

简介: 榴莲,做为让喜欢的人更喜欢,不喜欢的人不尝试永远不喜欢的一个生物存在。没吃过榴莲的时候真的难以接受,吃过后就再也忘不了。榴莲酥,是小柚子最爱的点心之一。实在不喜欢榴莲,换成香蕉做成“香蕉酥”。 从超市买来飞饼皮,三两下,就能吃到层层起酥的美味。自己做榴莲酥,塞满了榴莲,小柚子好喜欢~~ 参考月龄:11M+

作者:一日五餐辅食 收藏:58 评论:7

韩式豆腐饼—表层包裹蛋液,外酥里嫩

简介: 韩国很普及的家庭料理 之前小芽已经做过不少国家的宝宝美食了 今天我们做韩国的豆腐饼 豆腐与肉的比例是1:1 表层包裹蛋液 一口咬下去 外酥里嫩,蛋香浓郁加上肉香,爽爆

作者:窝小芽 收藏:881 评论:34

面包配鸡蛋液

作者:熙熙妈 收藏:35 评论:18

蛋液土司卷

作者:终于能够恨不再疯 收藏:0 评论:0

更多蛋液做法

蛋液头条

更多蛋液头条

蛋液问答

在我国,饺子是过年必不可少的食物之一,但是煮饺子时,老是破皮,如何做才能让饺子不破皮?

方案一:煮饺子不破皮,就是在煮的水里放点盐,这样饺子皮就不会粘连了。 方案二:2.第一就是和面时加鸡蛋,加多少量这个要看面粉量了,我今天是面粉150克加了半个鸡蛋液, 第二 煮饺子时要先把水烧开,锅里倒入凉水也行、热水也可。但热水里面容易有水垢,反复沸腾后还会失去养分。我个人认为还是用凉水比较好,加水不要太多,到锅的一半位置就行。 第三 水烧开放水饺时,不要用筷子或铲子拨水饺,容易弄坏水饺。最好洗干净手后,轻轻的用指肚把水饺拨到锅里,在拨水饺时,盖殿要离着锅近一些,以防溅起水后烫伤。 水饺放到锅里后,不要急着去搅拌,这样会叉坏水饺,而是先加点盐后再盖上锅盖 ,待水饺煮至四五成熟后再用勺子从中间到两边拱一拱水饺,这样水饺翻滚几下,能熟的比较彻底。 第四注意不要用平铲子,容易铲坏水饺,用这样的勺子就可以了, 当饺子煮熟后,会漂浮在水面上。因此要等到所有的水饺都漂起来才行,如果是纯肉的水饺,为了让肉更烂一些,可以把火调小,再煮一会儿。 当水饺煮熟后,关火再盖上锅盖闷一会儿,这样煮出的水饺更好吃。在舀出水饺时,要用笊篱慢慢的盛出水饺,再空空水后放到盘子里,这样煮出来的饺子不破皮哦
话题来自:饺子2个回答

宝宝想吃鸡蛋羹了,如何蒸出滑嫩的鸡蛋羹?

加入三分之一的温水会更嫩哦
话题来自:鸡蛋,宝宝辅食4个回答

最低配置的家庭烘焙,需要哪些工具和材料?

烤箱、刀、底盘......
话题来自:烘焙11个回答

很多烘焙的教程都是知其不然,而不知其以然,有没有详细介绍烘焙的视频课程?

网厨不就有课堂视频课吗?直接学习呀
话题来自:烘焙10个回答

武汉三鲜豆皮那个皮是怎么做的

是用葛根粉加少许冷水调成稀糊状,加少许盐放在平底锅煎定型后浇上打散的鸡蛋,小火煎哦。然后加入蒸熟的糯米粉,按压,最后加馅料
话题来自:武汉,三鲜豆皮3个回答
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