法棍

当主食一次可以吃三个的法棍面包

简介: 经常在面包店看到长长的法棍面包, 虽然我一次都没有买过, 但也会莫名被它吸引, 以前我一直没尝试的原因是觉得它如石头般硬, 吃起来口感肯定不太好, 这次自己做了, 真的没想到口感秒杀之前做过的所有面包…… 可以包裹点鸡蛋饼、番茄酱什么的, 当早餐主食刚刚好。 我做的法棍不同于传统的法棍, 没有大孔洞,也没有脆绑绑的外表, 口感也温柔许多,更适合老人和小朋友吃哦!

作者:菜菜籽麻麻酱 收藏:779 评论:65

法棍

简介: 味道很好,材料也非常简单。我自己是很喜欢的,无糖无油,能吃到麦子的香味,外脆内软,外表朴实,和之前在上海法国人开的面包店买过的法棍没什么大区别,虽然没耳朵。总之适合自己的就是最好的。 值得一提的是做法,不用揉面啊,这一点是不是谁都喜欢呢。 最后的可发挥性也很强啊,早餐切几段,配上喜欢的配菜,牛奶,就是能量满满的早餐呢。

作者:禾小荷 收藏:600 评论:45

法棍面包

简介: 法棍面包的制作时间是非常耗时的,第一次制作没有成功,这次也是为了与上次的制作做对比,所以我仍然选择了相同的制作方法。整个的制作过程历时十四、五个小时,最终总算是成功啦。

作者:秋天到枫叶红7 收藏:213 评论:623

独家

土豆沙拉焗法棍

简介: 前几天一次做了太多土豆沙拉,实在吞不下了,想起来冷冻柜还存着几片法棍,于是有了这道土豆沙拉焗法棍。 用料很简单,土豆沙拉做法也一并奉上。 出炉微上色,土豆泥软糯,黄油渗入法棍里,浓香酥脆,一边啃一边拍大腿直呼太香啦!

作者:索居食光 收藏:111 评论:31

百变水果 柠香酸奶佐蜂蜜烤梨配法棍面包

简介: 法棍面包香酥可口,配上柠香酸奶,酸奶渗入到面包里,酸酸甜甜的甚为好吃,蜂蜜烤梨片在增加了丰富的口感的同时提供了更全面的营养,特别是冬季,天气干燥,适合常吃一些润肺的食材。

作者:胸有成竹1966 收藏:88 评论:22

法棍面包

简介: 法棍面包百吃不厌,亲戚点名要这款面包,花了几个小时完成任务,看看成品就感觉不错,这次介绍大容量的操作,分两次烤制的方法。

作者:lizhenping 收藏:81 评论:12

独家

法棍面包

作者:小汤包妈咪 收藏:81 评论:12

早餐吃法棍三明治,感受法式浪漫生活

简介: 不知从何时起,对法棍的迷恋是愈演愈烈。 着迷于它外脆里柔的口感。 痴迷于它散发的迷人麦香。 一次又一次,在其他城市旅行时, 寻找当地最好的面包店,就为把那一口美味带回来。 美好的东西,我们就爱分享~~~ 只是,需要时间。 因为,我们执迷于手作的美, 一心要亲手做到自己满意为止。 所以,念叨了很久, 终于在今天亮相了。

作者:饭爷记 收藏:73 评论:6

更多法棍做法

法棍头条

更多法棍头条

法棍问答

我是一个烘焙新手,想知道欧式烘焙和日式烘焙到底有什么区别啊~

我今天正好去烘焙店里面卖了面包,尝了一下,不太爱日包,因为比较甜腻,但是法式面包味道很不错喔,买了无花果,很韧很扎实,料很足,还加了核桃,口感很好,好像还加了姜丝。
话题来自:烘焙7个回答

如何准备一次不错的野餐?

做几个三明治,水果沙拉,再来一杯鲜榨的橙汁
话题来自:野餐10个回答

为什么法棍没有漂亮的焦黄色???excuse me!??明明外壳已经很脆了啊!!白白的一点不好看啦!

法棍含糖量少本身就不上色,要比别的面包温度高才行。
话题来自:法棍5个回答

怎么样自己做面包糠?

用法棍面包,拿个刨子来刷
话题来自:面包,烘焙5个回答

我做法棍面包,配料是按书上弄得,但是放了半个多小时也没发起来,我还没吃早饭呢,饿死我啦。。到底该怎么办,求大神赐教O(∩_∩)O~

书上的配方、方法等,主要是用以了解步骤、物料配比等,但自己据之操作是否成功,个人觉得还得看天时地利人和。 比如:超过书上配方所述时间面团都没发起来,可能温度不够、可能酵母失效、可能和面所用面粉种类甚至牌子不同等等。需要我们不断的观察总结。 烘焙的乐趣之一,就是屡败屡试,呵呵!
话题来自:面包,烘焙,法棍12个回答
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