鸡块

独家

红烧啤酒鸡块

简介: 超级好吃的红烧啤酒鸡块,味道鲜美,肉嫩!加了啤酒味道更棒,口感更佳步骤也简单,喜欢的姐妹们做起来吧!包你满意,试一试吧!

作者:婧涵麻麻 收藏:4917 评论:1775

独家

土豆烧鸡块

简介: 土豆烧鸡块好吃有营养,喜欢里面的土豆,粉糯入味,喜欢里面的鸡块,香滑可口。

作者:紫色浪漫wh 收藏:4391 评论:982

独家

红烧鸡块

简介: 对于上班族来说,这一道菜非常的快手。并且超下米饭。配上土豆和香菇、荤素搭配有菜有肉。

作者:幸福的芳小厨 收藏:3639 评论:93

独家

香辣风味炸鸡块

简介: 炸鸡……炸鸡……谁能抵挡住它的诱惑呢?在炸鸡块的基础上添加一些配料,别有一番风味!

作者:辛墨墨 收藏:2385 评论:1121

卤水鸡块

简介: 此方子源于央视天天饮食节目中国烹饪大师李铁刚的卤水鸡翅,方子的独特之处在于制作卤水前一定要炒制香料,香料也有着特别之处,同时还添加了一味神秘的蔬菜作为调料,米酒的使用也是这个方子的一大特点,这个方子我照用了20来年啦,所卤制出来的鸡肉类颇受大家喜爱,想知道它的独特味道吗,赶紧来试试吧。

作者:胸有成竹1966 收藏:2197 评论:374

家常红烧鸡块

简介: 今天儿子说他想吃鸡公煲,正好家里有一只老母鸡,那就给他红烧一下吧!鸡肉最经典的做法之一。

作者:枭笑私房菜 收藏:1777 评论:343

红烧鸡块

简介: 过年吃鸡,大吉大利!鸡肉的做法有很多种,红烧鸡块加了板栗,格外好吃!今年年夜饭又加一道菜!

作者:敏茹意 收藏:1305 评论:43

栗子鸡块

简介: 栗子含有丰富的营养成分。具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿、益气、消除湿热等功效。栗子还对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。常食栗子,对抗老防衰、延年益寿很有益处。 鸡胸脯肉是鸡肉中蛋白质含量较多的部位,而且很容易被人体吸收入利用。常食鸡胸肉可以益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、强身健体。 栗子与鸡胸肉这两种利好食材搭配烹制的菜,是非常养生保健的哦。

作者:土豆丝卷饼 收藏:1068 评论:30

更多鸡块做法

鸡块头条

更多鸡块头条

鸡块问答

在家里怎么能做出kfc炸鸡的那个样子?

可以用面包糠替代哦,祝你好运!
话题来自:炸鸡5个回答

如何准备一次不错的野餐?

做几个三明治,水果沙拉,再来一杯鲜榨的橙汁
话题来自:野餐10个回答

怎么做好吃的小鸡炖蘑菇?

一、榛蘑太鲜,榛蘑干一定要温水泡2小时以上,泡出来的汤弃之不用,而且榛蘑的量要少,实在是太鲜,一整只鸡,大概配二两榛蘑差不多。 二、香料少放,大料一颗,花椒七八粒足够。 准备姜片两片、葱段两三段、干辣椒看你们家口味,我就是点缀俩仨的,花椒大料, 我的做法是,整鸡去鸡尖斩块,块大点!吃着过瘾! 冷水把鸡块放进去,姜片葱段放进去,倒一点点白酒,喜欢料酒的就加料酒,为的是去腥去血沫。汆过之后,不用熟啊,就五六成熟就可以,捞出来,血沫撇了,汤留着备用。 热锅凉油炒糖色……又是炒糖色,大盘鸡就炒糖色,怎么小鸡炖蘑菇还是炒糖色……炒糖色才是王道啊,加冰糖什么的都是邪教相信我!!糖色要诀再来一遍,中火炒到糖出了绵密的泡泡,下鸡肉,开大火,翻炒上色,加点酱油。 内个,喜欢什么样的酱油随个人喜好,我就不瞎说了,跟打广告似得,但是!不要超市的什么老抽生抽!老抽又咸又难吃!!生抽也没豆子味!找好酱油吧同志们!好酱油太重要了! 好了,鸡肉炒上色了,把刚才的炖鸡肉的汤倒进去,可以多点汤,加各种调味料,(包括刚才汤里的姜片和葱段)烧开,加榛蘑,加盐,转小火。有人说,不是说先加盐不好么!少加点入味,之前都加了酱油和糖,味道其实已经差不多了,我尝试过后加盐,总感觉咸味浮在外面,咸味浮在整个口感的外面,和食材没有融合,所以还是先加,炖的时间长,肉质还是会烂的很。 炖着吧,炖半小时以上,40分钟左右。掀开盖子,我嘞个去满屋子都是榛蘑的山珍香气啊!!根本把持不住啊,你肯定会自己捞一勺汤先尝一下啊!!好了,你尝过之后可以选择继续加盐还是已经可以了。不用收汤,小鸡炖蘑菇是炖菜,是有汤哒! 可以加点东北的宽粉,粉条,但是我不太爱吃粉条所以连带家里人也吃的少。排骨炖酸菜的时候是一定加的,这玩意是祖辈传统,刻在我做饭的DNA里真是没辙。
话题来自:蘑菇2个回答

有什么比较简单好吃的家常菜式推荐?

凉拌菜 简单的小炒 西红柿炒蛋 酸辣土豆丝 酸辣白菜 麻婆豆腐......很多很多
话题来自:家常菜7个回答

切菜的形状有什么讲究?

切猪肉要横纹切,切辣椒就三角形,随便
话题来自:切菜30个回答
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