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玉米鸡蛋瘦肉汤怎么做?

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锅干,放油,五成开下瘦肉丁,炒七成熟,放葱花和姜末,煸香,下成品玉米粒,放十三香适量,加水,烧开,打蛋花,放盐,出锅
盐后放,最好不吃味精,我的主张
红萝卜玉米瘦肉汤  材料:猪骨400克、.鸡蛋3个,瘦肉200克、红萝卜和玉米各2个、马铃薯3个、蜜枣4个、盐。
1.蜜枣浸软洗净备用。
  2.红萝卜和马铃薯去皮、洗净切块备用。
  3.玉米切小段洗净备用。
  4.瘦肉洗净切件然后飞水备用。
  5.将以上处理好的材料全部放入汤煲内,加入6碗水左右,先开中火煲。
  6.水沸后转为慢火再煲两小时,打入鸡蛋花,最后放适量盐调味即可
食材
主料玉米1根冬瓜300g冬菇50g猪肉200g辅料油适量盐适量姜适量
步骤
冬瓜玉米瘦肉汤的做法步骤11.如图把所有材料清洗干净,切小;
冬瓜玉米瘦肉汤的做法步骤22.煮适量的开水;
冬瓜玉米瘦肉汤的做法步骤33.先把姜片和新鲜冬菇倒进开水大火煮3分钟左右;
冬瓜玉米瘦肉汤的做法步骤44.倒入玉火大米煮开;
冬瓜玉米瘦肉汤的做法步骤55.倒入冬瓜,大火煮开,然后转中火慢慢轻至冬瓜熟;
冬瓜玉米瘦肉汤的做法步骤66.把切小的猪肉加入调味料;
冬瓜玉米瘦肉汤的做法步骤77.混合调味;
冬瓜玉米瘦肉汤的做法步骤88.倒入猪肉大火煮开,猪肉转色即可关火调味。
先将瘦肉捣碎,与玉米粒同炒一下,加高汤(开水)煮沸,再将搅拌好的鸡蛋倒入搅匀,加盐、味精(少点)、葱花即可。
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