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猪肚鸡怎么做,我从来没做过

话题来自:猪肚鸡
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2个回答

传统做法:整只猪肚洗净,把里面的油巾去除干净,鸡整只(不要大)也整理干净,用姜,大葱,料酒码味,然后将整只鸡入猪肚,加入当参,红枣,枸杞,封口,再用开水焯水,再用煨灌加入汤炖制一个半小时调好味就行了。
你说的应该是肚包鸡,
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