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猪心
独家
首先对不住 二师兄了 这几天天气好 凉拌菜吃的多了些 这个是凉拌 二师兄的。。😂
猪心富含多种营养成份,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,但是猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。
猪心汤,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效,适宜心悸,精神恍惚,心虚多汗,失眠多梦等。味道清淡鲜美!
猪心味甘咸、性平,归心经,是一种营养十分丰富的食品;它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。同时有治心脏病、养血安神和补血的功效;有惊悸、怔忡、自汗、不眠症等人适合食用。 过节了备一些下酒菜,约上三五好友,小酌几杯,暖胃又暖心;好吃有营养,但也不多吃哟~~~
猪心的营养含量非常丰富,猪心中富含蛋白质、维生素和矿物质等营养素,所有老人和儿童都可以多吃,能帮助补充身体中营养的成分。猪心有多种吃法,今天我要做是小炒猪心,此道菜品鲜嫩美味,非常好吃,是道不错的下饭菜。
猪心其实就是猪的心脏,是一种常见的补品,一般我们说以心补心就是说的这个心,其实我们在平常的生活中也是可以吃的,但是我们很多人其实都是不很了解猪心的主要功效,所以也就不是能很好的应用。 猪心有补虚、安神定惊、养心补血之功效,适用于心虚失眠、惊悸、白汗、精神恍惚的人群食用。 同时,猪心还含有蛋自质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及烟酸等营养物质,这些物质对加、增强心肌收缩力有很大的帮助
每逢家里来客人或者不知道吃啥的时候 都习惯往卤味店里要点熟食 最喜欢点的莫过于猪心 豆干 笋了 但发现买的猪心都会偏硬 估计等我上门迟了哈哈哈 在家现煮现吃要多嫩有多嫩 挑逗你味蕾哄哄
猪心 属于动物脏器 它主要适合气血不足 失眠多梦的人群食用 动物肝脏较草本药物更易吸收 在调养补益方面效果明显 自古以来都有以脏补脏以心补心的说法 搭配中药枸杞之类的炖汤最佳 但我还是最爱猪心用以青椒爆炒 无论味觉上还是口感都超级赞
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