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山核桃
独家
脆脆的羽衣甘蓝,奶香的奶酪,干口的樱桃,脆脆的山核桃和薄薄的萝卜条。在这道沙拉中体验到的各种口味,颜色和质感都带来与众不同。
香甜有嚼劲的无花果干搭配奶油味的小山核桃做出来的软噗噗的小餐包,独特的香味和口感一定能虏获你的芳心。 09年独自背起行囊去瑞士留学,大包小包塞满了行李箱,还带了不少家乡的味道走,其中自然少不了小山核桃。学期结束回国,还是大包小包,除了巧克力,带的最多的就是我最爱的零食无花果干。时光匆匆,已是9年。
每天要吃的东西好多,核桃就是其中之一,补脑抗衰老。有时做进面包,有时做进蛋糕,有时直接抓一把扔进嘴巴,又或者像今天这样用来煲一碗靓汤。这汤里的每一样食材都极好,小火慢煲出一碗核桃色的暖洋洋汤水。
这种核桃壳比较硬,一般人用牙齿是要不开滴,但是这个味道是独一无二的,那就是熟的核桃,哈哈哈,不是那种袋装的味道,自己做的,一下步骤带你再次尝到家乡的味道,这核桃是去年秋天收获的,妈妈通过太阳晒了之后放起来的。比新鲜时候的核桃口感更香纯。
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