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剁椒酱
剁椒酱主要由辣椒腌制而成,风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口,适合嗜辣人士的口味。这款剁椒酱,做好以后,可以拿来拌饭,炒菜,清蒸剁椒鱼头...........
豆腐是我们日常生活中最常见的食物,营养丰富、物美价廉,适合各种烹饪方法。而将剁椒酱和豆腐搭配在一起烧制,红黄相间,看着就很有食欲,吃起来口感外焦里嫩、咸香适中。这是我第一次这样烧豆腐,端上桌后得到了家人的一致好评,个个吃的直咂嘴巴,女儿说比肉还好吃,让我下次还这样做!
独家
要拥有一个能制作出各种美食的厨房,需要备制一些必备的酱料。买,是一个渠道,但更多时候自己制作出来的往往更胜一筹。
每年这个时候都会摘点辣椒回家做蒜蓉剁椒酱,多做一些,放入冰箱冷藏,能放好长时间。
辣椒酱每年都要做一些,我们这里都是用大一点的红辣椒做的,加调料拌匀后直接吃,我爸爸是超级爱吃的,之前还让我姐姐在网上购买了几罐😋
刚摘的新鲜的红辣椒剁碎,整上一瓶剁椒酱,过些日子发酵后,剁椒鱼头、剁椒茄子……做起来!
有了这瓶辣椒酱!忘记老干妈
#罐头小厨#自制无添加剁椒酱!是时候忘记老干妈了,这个无添加剁椒酱配方,爱吃辣的宝宝赶紧收藏
吃过的都离不开的百搭剁椒酱
剁椒酱主要由辣椒腌制而成,风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口。自制剁椒酱,健康热辣又美味。
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