婆婆在家种了好多好多豆角,每天都翻着花样吃~
世间万物,唯有美食不可辜负,今天囡姐又来给大家分享健康美味的食谱了!豆角,又被称为豇豆、长豆角,其营养价值高,富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C等营养物质,是很多人都非常喜欢吃的一道蔬菜。多数人在做这道菜的时候,都喜欢干煸着吃,这种做法吃着香但是比较油腻,囡姐觉得豆角最好吃的做法还是加点它一起炒,豆角更鲜香更入味,超下饭。 “它”就是肉末,豆角加点肉末一起炒,不仅营养味道还特别鲜香,特别下饭。不过很多人在做肉末豆角时总会遇到一些小难题,为什么炒的豆角不绿,不入味?先炒肉末还是先炒豆角?这道菜简单也有小技巧,接下来囡姐把肉末豆角的做法分享给大家。
菜豆角营养丰富 含蛋白质和多种氨基酸 健脾胃 增进食欲 早上去超市看到新鲜的菜豆角 买了一斤 爆炒素豆角 特别美味爽口。
最家常的焖饭,没有肉却比肉还香,15分钟就能搞定全家晚餐,简直是上班族的福音
夏天不吃凉菜真和没过一样。今天分享一道特别的凉拌豆角,口感爽脆,非常开胃。几分钟搞定,简单又快速~😊
麻辣豆角真不错哦!
豆角饼,也叫牛角饼,是我们温州楠溪江的特色小吃。是以猪肉和豆角为馅料,外形酷似牛角的饼,豆角饼馅多皮薄,好吃到停不下来!
豆角的营养价值非常丰富,常吃豆角对人体很有好处。今天做一道经典的五花肉爆炒豆角,选取肉质厚实的豆角,与五花肉的完美结合,再来一碗米饭简直就是绝配。 豆角,又名长角豆、带豆、裙带豆,于夏天收获,体长。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻豇豆性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。
爆炒豆角风味独特,四川腊肠的加入让这道菜更佳完美。爆炒豆角必须焯水,要让豆角熟透。 生豆角或者半生半熟的豆角,它里面含有凝集素和皂苷,这两种毒素都可以导致人中毒。中毒以后主要症状是恶心,呕吐,腹泻,腹痛,头晕,乏力等。这两种毒素加热使豆角熟透后就被分解了,食用后就不会中毒了。
豆角营养丰富,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及微量元素等,中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。
热门菜谱
1 什锦虾仁
2 番茄米线
3 红烧香菇
4 糖醋虾
5 西葫芦炒鸡蛋
6 黄瓜炒木耳
7 葱爆牛肉
8 凉拌芦笋
9 西红柿炖牛肉
10 腐竹炒木耳.
11 黄瓜炒木耳
12 香菇炖鸡腿
13 牛奶鸡蛋布丁
14 凉拌芦笋
15 花生红枣汤
16 素炒平菇
17 清炒苦瓜
18 酸汤米线
19 腐竹炒木耳
20 平菇鸡蛋汤
21 西葫芦炒腊肠
22 锡纸金针菇
23 西葫芦炒鸡蛋
24 蒜苔炒鱿鱼
25 桑葚柠檬冻撞奶
26 西葫芦炒鸡蛋
27 牛奶鸡蛋布丁
28 金针菇豆腐煲
29 西葫芦炒鸡蛋
30 葱爆牛肉
应季菜肴
韭菜炒木耳 40
春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋 45
磷虾粉 18
清炒莴笋 340
抹茶奶酪慕斯蛋糕 53
菠菜素面糊 74
甜甜圈 60
苦菊卷黑椒腊肉 37
零失败的蛋包饭,隔夜饭的春天 202
荠菜饺子#春意绿# 255
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