前阶段总是在各大网站的美食专栏和美食APP上看到一个蒸彩蛋的菜品,颜色很诱人,又都是我喜欢的材料做成的,看的心痒痒的,一直都想尝试一下。无奈一直没找到机会,天又比较冷,就将计划搁浅了。今天艳阳高照,天气暖和,家里材料齐备,又有时间,立刻行动起来,加上自己调的秘制酱料,真的很不错
米豆腐应该很多地方都有,米豆腐是我们镇上的特色小吃,远嫁他乡已经很久没吃过了,很是想念。有一天发现四川这边也有(他们这边叫黄凉粉),果断买回来就自己做了,自已做的也很好吃哦,做法很简单哈哈😄
炸春卷对于福州人来说并不陌生,不管是过节还是过年大家都会炸上一盘,因为是油炸,因此平时很少炸,所以每次过节炸些,特别受家人欢迎,最经典的就是豆芽馅,有时还边包边吃,😂😂😂😂
在福建,有三种小吃你可能会傻傻分不清楚,那就是肉燕,馄饨和扁肉。你喜欢哪一种呢。 肉燕,又称太平燕,是福州特色小吃,看起来虽然与馄饨和扁肉相似,口感却与众不同。这是一种地道福州小吃,是每个到福州的旅行者不可错过的小吃。
粉鸡润滑可口,肉质细嫩,是阜阳的一道比较出名的特色小吃,过年年夜饭和招待亲戚都会必做的一道菜,农村的红事白事也是必做的一道菜………………我也是从小吃到大的,一直都很喜欢吃粉鸡,即便是在外地,也会带着家乡的粉面子(红薯粉)我们那里叫粉面子,什么时候想吃了,就自己做点吃,有家乡的味道,很满足。
在我们天津有一道面食是烩饼,就是把饼切成丝与蔬菜烩,大多数人习惯用鸡蛋、圆白菜、胡萝卜与饼丝一起烩,也可依照个人喜欢往里添加自己喜欢的蔬菜与肉,口味也可多变,我这个菜谱介绍的是原味杂蔬烩饼。
洋芋(土豆)是重庆山里人的主要粮食,无论是煎、炸、炒、煮……怎么吃都吃不腻! 而炕洋芋只是其多种做法、吃法之中的一种,由于吃的时间长了、吃腻了,人们便开始尝试变换一下口味…… 后来经过多次尝试,觉得洋芋经过油煎后味道最佳,口感最好。于是便慢慢流传下来,现已成为一道颇具特色的风味小吃,备受人们青睐! 每次回到老家就特别想吃一碗炕洋芋,随便找了个看上去干净的小吃店解解馋,还是记忆中小时候的味道。 十年前是2.5元一盒,今年是5块钱一盒,价格来去不大,味道依然很赞!
松阳特色风味小吃,灯盏盘。
抄手即馄饨,四川,重庆这边的特殊称呼。龙抄手就是众多抄手店的一个典型范例。 “龙抄手”四川著名的小吃之一,特色是皮薄汤清馅细。和面时,加入适量鸡蛋,吃起来面皮具韧性有嚼头。肉馅细嫩,采用纯猪肉,加水制成水打馅。根据四川的特点,配以清汤,红油、海味、炖鸡、酸辣、原汤等多种味别!
热门菜谱
1 糖醋虾
2 西葫芦炒鸡蛋
3 西红柿炖牛肉
4 平菇鸡蛋汤
5 西葫芦炒腊肠
6 花生红枣汤
7 腐竹炒木耳.
8 葱爆牛肉
9 金针菇豆腐煲
10 凉拌芦笋
11 素炒平菇
12 腐竹炒木耳
13 牛奶鸡蛋布丁
14 可乐鸡翅根
15 蒜苔炒鱿鱼
16 蚕豆炒鸡蛋
17 黄瓜炒木耳
18 香菇炖鸡腿
19 素炒平菇
20 牛奶鸡蛋布丁
21 韭菜炒鱿鱼
22 清炒苦瓜
23 黄瓜炒木耳
24 花生红枣汤
25 凉拌芦笋
26 牛奶鸡蛋布丁
27 素炒平菇
28 什锦虾仁
29 红 烧 素 鸡
30 韭菜炒蚕豆
应季菜肴
香椿厚蛋烧 324
春色满园 150
自制电烤羊肉串 295
清炒莴笋 341
春卷――剩馄饨皮也有春天 50
四季慕斯四重奏 33
春笋烧肉 82
虾仁炒饭 85
青团.艾米果 124
艾米粑(青团) 79
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