首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉虾

蒜蓉虾

蒜蓉虾

需要食材

    • 大蒜头
    • 基围虾
    • 料酒
    • 签子

做法步骤

1.

基围虾洗净去头去皮不去尾,加点料酒腌制半小时,用签子穿好。

蒜蓉虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 293/'>基围虾</a>洗净去头去皮不去尾,加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718/'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>腌制半小时,用签子穿好。

2.

将大蒜头剥好剁碎,极碎极碎。

蒜蓉虾,将大蒜头剥好剁碎,极碎极碎。

3.

锅中放,倒入蒜末,中火不停翻炒,至蒜末熟透。

蒜蓉虾,锅中放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12828/'>油</a>,倒入蒜末,中火不停翻炒,至蒜末熟透。

4.

装入小碗,加点盐,和胡椒。就成了蒜蓉。

蒜蓉虾,装入小碗,加点盐,和胡椒。就成了蒜蓉。

5.

锅中放油,小火煎基围虾,两面煎熟倒入蒜蓉。

蒜蓉虾,锅中放油,小火煎基围虾,两面煎熟倒入蒜蓉。

6.

蒜蓉入味,装盘。

蒜蓉虾,蒜蓉入味,装盘。

小贴士

  1. 翻炒蒜蓉时,容易将蒜蓉炸焦,所以需要加点水,然后再不停的翻炒直至水分蒸发。
  • 姑娘的小格子屋

+ 关注

空有想瘦心,无奈吃货命~
  • 7
    菜谱
  • 39
    粉丝
  • 4
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加