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香辣螺蛳

香辣螺蛳

需要食材

    • 螺蛳
    • 干辣椒
    • 姜片
    • 大蒜
    • 胡椒粉
    • 酱油
    • 香叶

做法步骤

1.

洗干净的螺蛳

香辣螺蛳,洗干净的螺蛳

2.

切好的姜片和辣椒大蒜备用

香辣螺蛳,切好的姜片和辣椒大蒜备用

3.

倒入适量油烧热,放入姜蒜辣椒炒香

香辣螺蛳,倒入适量油烧热,放入姜蒜辣椒炒香

4.

放入盐少许,放入花椒粉香叶粉,再加入适量豆瓣酱

香辣螺蛳,放入盐少许,放入花椒粉香叶粉,再加入适量豆瓣酱

5.

炒至变色

香辣螺蛳,炒至变色

6.

倒入弄好的螺蛳翻炒片刻

香辣螺蛳,倒入弄好的螺蛳翻炒片刻

7.

放入料酒去腥味,再加点白醋

香辣螺蛳,放入料酒去腥味,再加点白醋

8.

翻炒片刻后加入适量清水烧

香辣螺蛳,翻炒片刻后加入适量清水烧

9.

烧二十分钟后水已经不多了就可以出锅啦,装盘即可食用啦

香辣螺蛳,烧二十分钟后水已经不多了就可以出锅啦,装盘即可食用啦

10.

我不会吸螺蛳,就用牙签扎不会的也可以这样做挑出来就可以吃了后面半截不吃哦。

香辣螺蛳,我不会吸螺蛳,就用牙签扎不会的也可以这样做挑出来就可以吃了后面半截不吃哦。
  • 杜泓锦123456

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