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蓝莓玉米麦芬

蓝莓玉米麦芬

需要食材

    • 【材料】
    • (1cup=250ml
    • 1tsp=5ml)
    • A.
    • 普通面粉
    • cup
    • 玉米面
    • cup
    • 泡打粉
    • tsp
    • 小苏打
    • tsp
    • B.
    • 小撮
    • 细砂糖
    • cup
    • 橄榄油
    • cup
    • 淡奶油
    • cup
    • 牛奶
    • cup
    • 鸡蛋
    • 香草荚
    • (或香草精
    • tsp)
    • C.
    • 新鲜蓝莓
    • cup

做法步骤

1.

新鲜蓝莓洗净,控水

蓝莓玉米麦芬,新鲜蓝莓洗净,控水

2.

材料A混合,过筛待用

蓝莓玉米麦芬,材料A混合,过筛待用

3.

材料B中香草荚取出籽,与材料B其它材料加在一起,充分搅拌均匀

蓝莓玉米麦芬,材料B中香草荚取出籽,与材料B其它材料加在一起,充分搅拌均匀

4.

将步骤2的干粉加入步骤3的液体里,翻拌均匀,以表面看起来无干粉即可

蓝莓玉米麦芬,将步骤2的干粉加入步骤3的液体里,翻拌均匀,以表面看起来无干粉即可

5.

加入蓝莓,轻轻拌合

蓝莓玉米麦芬,加入蓝莓,轻轻拌合

6.

装入模具,以8分满最佳,烤箱预热200°,烤制20分钟,牙签插入无黏着物即可

蓝莓玉米麦芬,装入模具,以8分满最佳,烤箱预热200°,烤制20分钟,牙签插入无黏着物即可
  • 加油小雯

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