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黑芝麻白馒头

黑芝麻白馒头

需要食材

    • 面粉
    • 200g
    • 黑芝麻糊粉
    • 50g
    • 酵母粉2g
    • 温水
    • 少许

做法步骤

1.

面粉和黑芝麻粉充分混合。

黑芝麻白馒头,将面粉和黑芝麻粉充分混合。

2.

酵母粉加入适量温水化开,加入面粉中,在假日适量的水,揉至成光滑面团。

黑芝麻白馒头,酵母粉加入适量温水化开,加入面粉中,在假日适量的水,揉至成光滑面团。

3.

盖上保鲜膜, 发酵两个小时左右,面团发至两倍大。

黑芝麻白馒头,盖上保鲜膜, 发酵两个小时左右,面团发至两倍大。

4.

面团反复揉至,排进里面的空气。揉成长条.

黑芝麻白馒头,面团反复揉至,排进里面的空气。揉成长条.

5.

将面团却成小块后, 揉成圆形,翻入蒸锅中醒20分钟

黑芝麻白馒头,将面团却成小块后, 揉成圆形,翻入蒸锅中醒20分钟

6.

冷水下锅,开锅后蒸20分钟,焖5分钟即可出锅

黑芝麻白馒头,冷水下锅,开锅后蒸20分钟,焖5分钟即可出锅
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