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五花肉焖腐竹

五花肉焖腐竹

需要食材

    • 五花肉
    • 腐竹
    • 青椒
    • 红椒
    • 香菜
    • 生抽老抽
    • 料酒
    • 胡椒粉
    • 淀粉

做法步骤

1.

香菜切段 青椒红椒切块 切丝 蒜拍碎

五花肉焖腐竹,葱和香菜切段  青椒红椒切块  姜切丝  蒜拍碎

2.

五花肉洗干净切块

五花肉焖腐竹,五花肉洗干净切块

3.

腐竹折段 锅加油烧热把腐竹放入略炒炸一下

五花肉焖腐竹,腐竹折段  锅加油烧热把腐竹放入略炒炸一下

4.

在捞起来待用

五花肉焖腐竹,在捞起来待用

5.

锅在次烧热把五花肉放入炒 炒至出油略金黄

五花肉焖腐竹,锅在次烧热把五花肉放入炒  炒至出油略金黄

6.

在把姜和蒜加少许料酒炒香

五花肉焖腐竹,在把姜和蒜加少许料酒炒香

7.

加入盐 生抽 老抽 胡椒粉 蚝油和水大火烧开

五花肉焖腐竹,加入盐  生抽  老抽  胡椒粉  蚝油和水大火烧开

8.

在把炸好的腐竹放入焖

五花肉焖腐竹,在把炸好的腐竹放入焖

9.

焖至差不多熟在放入青椒红椒炒均匀 拿个碗倒适量淀粉加水搅拌均倒入锅内炒均匀

五花肉焖腐竹,焖至差不多熟在放入青椒红椒炒均匀  拿个碗倒适量淀粉加水搅拌均倒入锅内炒均匀

10.

在洒上葱段略焖一下即可关火

五花肉焖腐竹,在洒上葱段略焖一下即可关火

11.

盛盘洒上香菜即可

五花肉焖腐竹,盛盘洒上香菜即可
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我是吃货 原谅我满脑子想得都是吃的^_^
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