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料酒炆三点蟹

料酒炆三点蟹

需要食材

    • 螃蟹一斤左右(洗净切小抉)
    • 配料(料酒50克左右、鸡粉少许、生抽适量、盐少许糖少许)
    • 葱3棵左右、红辣椒两个、姜片)

做法步骤

1.

油锅下姜片爆炒

料酒炆三点蟹,油锅下姜片爆炒

2.

姜片出味下螃蟹一起炒

料酒炆三点蟹,姜片出味下螃蟹一起炒

3.

待螃蟹炒小会再下红辣椒、葱一起爆炒

料酒炆三点蟹,待螃蟹炒小会再下红辣椒、葱一起爆炒

4.

最后下配料加少许水盖上锅盖炆一会就可以了

料酒炆三点蟹,最后下配料加少许水盖上锅盖炆一会就可以了
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