首页 > 菜谱大全 > 黑胡椒牛排意大利面

黑胡椒牛排意大利面

黑胡椒牛排意大利面

需要食材

    • 牛排
    • 一大块
    • 西兰花
    • 1小个
    • 胡萝卜
    • 1小个
    • 小番茄
    • 8个
    • 黄瓜
    • 少许
    • 意大利面
    • 一包
    • 意大利面酱
    • 适量
    • 花椒水
    • 一小碗
    • 洋葱
    • 1小个
    • 黄油
    • 50克
    • 少许
    • 鸡精
    • 适量
    • 料酒
    • 适量

做法步骤

1.

把所有的材料都准备好:牛肉,胡椒粉,洋葱胡萝卜小番茄黄瓜,胡椒粉,西兰花

黑胡椒牛排意大利面,把所有的材料都准备好:牛肉,胡椒粉,洋葱,胡萝卜,小番茄,黄瓜,胡椒粉,西兰花。

2.

把牛肉洗干净,吸完水分,用刀柄拍打牛肉5分钟,不要太用力,来回拍打。

黑胡椒牛排意大利面,把牛肉洗干净,吸完水分,用刀柄拍打牛肉5分钟,不要太用力,来回拍打。

3.

拍打好的牛肉,用盐和胡椒粉料酒腌制20分钟。

黑胡椒牛排意大利面, 拍打好的牛肉,用盐和胡椒粉料酒腌制20分钟。

4.

西兰花洗好切好,胡萝卜切片。备用。

黑胡椒牛排意大利面,西兰花洗好切好,胡萝卜切片。备用。

5.

锅中加盐,把西兰花和胡萝卜噪一下,拿出备用。

黑胡椒牛排意大利面,锅中加盐,把西兰花和胡萝卜噪一下,拿出备用。

6.

平底锅内加入黄油,这样煎出的牛排比较香甜。

黑胡椒牛排意大利面,平底锅内加入黄油,这样煎出的牛排比较香甜。

7.

大火煎制,一面50秒,切忌,边煎制,根据自己的喜欢成熟程度来煎制。用大火是为了锁住牛排中的水分,这样的做法也是和别人借鉴的,真的煎制的牛排很嫩。

黑胡椒牛排意大利面,大火煎制,一面50秒,切忌,边煎制,根据自己的喜欢成熟程度来煎制。用大火是为了锁住牛排中的水分,这样的做法也是和别人借鉴的,真的煎制的牛排很嫩。

8.

准备黑胡椒的材料,牛肉末,洋葱末,蒜末。

黑胡椒牛排意大利面,准备黑胡椒的材料,牛肉末,洋葱末,蒜末。

9.

牛肉炒香。

黑胡椒牛排意大利面,牛肉炒香。

10.

加入洋葱,黑胡椒,蒜末,鸡精,料酒,花椒水,开始开小火熬,熬到粘稠就关火。

黑胡椒牛排意大利面,加入洋葱,黑胡椒,蒜末,鸡精,料酒,花椒水,开始开小火熬,熬到粘稠就关火。

11.

意大利面,不要太软。这样口感不好。

黑胡椒牛排意大利面,煮意大利面,不要太软。这样口感不好。

12.

装盘,把黑胡椒浇在牛排上,盘子的装饰自己来摆,发挥你的想象。意大利面上撒上意大利面酱,,切点黄瓜片,小番茄装饰一下,住一个小玉米,陪着吃,来点红酒更是美味。

黑胡椒牛排意大利面,装盘,把黑胡椒浇在牛排上,盘子的装饰自己来摆,发挥你的想象。意大利面上撒上意大利面酱,,切点黄瓜片,小番茄装饰一下,住一个小玉米,陪着吃,来点红酒更是美味。

13.

主要是这个牛肉,你看多嫩。吃起来好爽。

黑胡椒牛排意大利面,主要是这个牛肉,你看多嫩。吃起来好爽。

小贴士

  1. 赞一个吧
  • 亲亲你爱爱你

+ 关注

喜欢美食,
  • 1370
    菜谱
  • 11160
    粉丝
  • 6
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加