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豆沙饼

豆沙饼

需要食材

    • 豆沙
    • 面粉
    • 酵母

做法步骤

1.

酵母用温化开,用酵母水和水,和面

豆沙饼,将酵母用温水化开,用酵母水和水,和面

2.

将面揉成光滑的面团进行发酵,

豆沙饼,将面揉成光滑的面团进行发酵,

3.

将发好的面团,揉均,排气,切成等大的剂子

豆沙饼,将发好的面团,揉均,排气,切成等大的剂子

4.

擀剂子,将豆沙馅放入,像包包子似的包起来

豆沙饼,擀剂子,将豆沙馅放入,像包包子似的包起来

5.

将有褶皱的放下面,擀平

豆沙饼,将有褶皱的放下面,擀平

6.

将包好的馅饼再醒10分钟

豆沙饼,将包好的馅饼再醒10分钟

7.

锅中放油开始烙饼,一面烙至金黄翻面

豆沙饼,锅中放油开始烙饼,一面烙至金黄翻面

8.

待烙熟装盘即可

豆沙饼,待烙熟装盘即可
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