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板栗烤鸡腿

板栗烤鸡腿

需要食材

    • 鸡腿
    • 2个
    • 板栗
    • 150克
    • 土豆
    • 1个
    • 洋葱
    • 1个
    • 柠檬
    • 1哥
    • 4瓣
    • 1颗
    • 蜂蜜
    • 2勺
    • 酱油
    • 2勺
    • 番茄酱
    • 2勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 黑胡椒粉
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

鸡腿浸去血水。

板栗烤鸡腿, 鸡腿浸去血水。

2.

清洗干净后划两刀更容易入味。

板栗烤鸡腿,清洗干净后划两刀更容易入味。

3.

洋葱切小片,蒜切片,切片。

板栗烤鸡腿,洋葱切小片,蒜切片,姜切片。

4.

鸡腿加入洋葱、蒜、姜,再加盐 和黑胡椒碎拌匀。

板栗烤鸡腿, 鸡腿加入洋葱、蒜、姜,再加盐 和黑胡椒碎拌匀。

5.

料酒番茄酱蜂蜜酱油一 起在小碗里调成汁。

板栗烤鸡腿,料酒、番茄酱、蜂蜜、酱油一 起在小碗里调成汁。

6.

调好的汁淋在鸡腿上,挤上些许 柠檬汁,腌制2小时以上,中间翻动 一下更好入味。

板栗烤鸡腿,调好的汁淋在鸡腿上,挤上些许 柠檬汁,腌制2小时以上,中间翻动 一下更好入味。

7.

土豆削好皮切成小块。

板栗烤鸡腿,土豆削好皮切成小块。

8.

栗子在沸水中稍焯烫后去皮; (我买的是去壳的栗子)。

板栗烤鸡腿,栗子在沸水中稍焯烫后去皮; (我买的是去壳的栗子)。

9.

土豆和栗子铺在烤盘底部,加 盐、油和黑胡椒碎。

板栗烤鸡腿,土豆和栗子铺在烤盘底部,加 盐、油和黑胡椒碎。

10.

摆上鸡腿,可加点柠檬屑,再加 入腌制的料汁。

板栗烤鸡腿, 摆上鸡腿,可加点柠檬屑,再加 入腌制的料汁。

11.

入预热烤箱,210度上下火烤40 分钟即可。 再加 入腌制的料汁。

板栗烤鸡腿,入预热烤箱,210度上下火烤40 分钟即可。 再加 入腌制的料汁。

12.

好了可以吃了。

板栗烤鸡腿,好了可以吃了。
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