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烤鱿鱼

烤鱿鱼

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需要食材

    • 鱿鱼
    • 适量
    • 姜
    • 1颗
    • 葱
    • 1根
    • 生抽
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 腐乳
    • 适量
    • 橄榄油
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 花椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

准备好的鱿鱼洗干净切成丝。

烤鱿鱼,准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345/'>鱿鱼</a>洗干净切成丝。

2.

姜切丝。

烤鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37/'>姜</a>切丝。

3.

将辅料生抽、蚝油、料酒、腐 乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制 30分钟。

烤鱿鱼,将辅料<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721/'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718/'>料酒</a>、腐 乳、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851/'>橄榄油</a>、姜丝加入鱿鱼中腌制 30分钟。

4.

用保鲜膜封好。

烤鱿鱼,用保鲜膜封好。

5.

将锡纸平铺烤盘上，取出腌制好 的鱿鱼放在烤盘中。

烤鱿鱼,将锡纸平铺烤盘上，取出腌制好 的鱿鱼放在烤盘中。

6.

6. 锡纸完全包裹鱿鱼（防烤糊）放 入预热好的烤箱中，上下火180度， 烘烤20分钟。

烤鱿鱼,6. 锡纸完全包裹鱿鱼（防烤糊）放 入预热好的烤箱中，上下火180度， 烘烤20分钟。

7.

放入适量胡椒粉和花椒粉，在撒上葱花。

烤鱿鱼,放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720/'>胡椒粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043/'>花椒粉</a>，在撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250/'>葱</a>花。

8.

在放进烤箱烤15分钟就可以了。

烤鱿鱼,在放进烤箱烤15分钟就可以了。

9.

好了撒上葱话即可。

烤鱿鱼,好了撒上葱话即可。

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该菜谱创建于: 2015年02月07日 22:33
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