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清炒荷兰豆

清炒荷兰豆

需要食材

    • 黑木耳
    • 荷兰豆
    • 蒜末
    • 红椒片
    • 鸡精
    • 水淀粉

做法步骤

1.

黑木耳温水泡水撕小朵,荷兰豆对切,切片;

清炒荷兰豆,黑木耳温水泡水撕小朵,荷兰豆对切,藕切片;

2.

烧锅开水,滴几滴油,下黑木耳,荷兰豆焯水后捞出过凉滤干水份;

清炒荷兰豆,烧锅开水,滴几滴油,下黑木耳,荷兰豆焯水后捞出过凉滤干水份;

3.

热锅上油,油热后下蒜末爆香,下藕片翻炒至断生;

清炒荷兰豆,热锅上油,油热后下蒜末爆香,下藕片翻炒至断生;

4.

依次加入红椒片,黑木耳和荷兰豆翻炒,加盐,鸡精调味;

清炒荷兰豆,依次加入红椒片,黑木耳和荷兰豆翻炒,加盐,鸡精调味;

5.

加水淀粉勾薄芡后即可起锅。

清炒荷兰豆,加水淀粉勾薄芡后即可起锅。
  • 米达米达

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