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美味香芹炒羊杂

美味香芹炒羊杂

需要食材

    • 羊杂
    • 芹菜
    • 葱姜辣皮子

做法步骤

1.

如图芹菜切段洗干净备用

美味香芹炒羊杂,如图芹菜切段洗干净备用

2.

如图羊杂提前处理干净,初加工,用料酒大料煮熟

美味香芹炒羊杂,如图羊杂提前处理干净,初加工,用料酒大料煮熟

3.

如图热锅凉油爆香葱姜辣椒

美味香芹炒羊杂,如图热锅凉油爆香葱姜辣椒

4.

如图下入羊杂,翻炒,倒入少许生抽,料酒,胡椒粉,加少许开水

美味香芹炒羊杂,如图下入羊杂,翻炒,倒入少许生抽,料酒,胡椒粉,加少许开水

5.

如图待汤汁收干下入芹菜段,翻炒至芹菜熟透

美味香芹炒羊杂,如图待汤汁收干下入芹菜段,翻炒至芹菜熟透

6.

如图调味,滴几滴白醋,起锅装盘

美味香芹炒羊杂,如图调味,滴几滴白醋,起锅装盘
  • 嘉灏MM

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