首页 > 菜谱大全 > 清蒸鳊鱼

清蒸鳊鱼

清蒸鳊鱼

需要食材

    • 鳊鱼
    • 1条
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

把鱼杀了去掉身上的鱼菱片。

清蒸鳊鱼,把鱼杀了去掉身上的鱼菱片。

2.

鱼肚子里面的张东西都弄干净。

清蒸鳊鱼,鱼肚子里面的张东西都弄干净。

3.

用刀在鱼身上切出口子,在把丝塞进去。

清蒸鳊鱼,用刀在鱼身上切出口子,在把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37/'>姜</a>丝塞进去。

4.

鱼表面,肚里,盘底分别布好姜丝,鱼身两面抹料酒,擦点味极鲜。

清蒸鳊鱼,鱼表面,肚里,盘底分别布好姜丝,鱼身两面抹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718/'>料酒</a>,擦点味极鲜。

5.

锅里烧水放上鱼开始蒸。

清蒸鳊鱼,锅里烧水放上鱼开始蒸。

6.

放上去盖上盖子蒸10分钟就好。

清蒸鳊鱼,放上去盖上盖子蒸10分钟就好。

7.

碗里放入1勺。

清蒸鳊鱼,碗里放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692/'>酱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12828/'>油</a></a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588/'>糖</a>1勺。

8.

鱼蒸好了。

清蒸鳊鱼,鱼蒸好了。

9.

锅内放油,把蒸鱼里面的汤汁倒进锅里,加上配好的料汁,煮开。

清蒸鳊鱼,锅内放油,把蒸鱼里面的汤汁倒进锅里,加上配好的料汁,煮开。

10.

撒点葱花和辣椒圈,然后把烧好了的汁都浇在鱼身上就可以了。

清蒸鳊鱼,撒点葱花和辣椒圈,然后把烧好了的汁都浇在鱼身上就可以了。
  • 傲即是女人的成本

+ 关注

Pro1
  • 597
    菜谱
  • 4518
    粉丝
  • 31
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加