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快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】

需要食材

    • 粉丝
    • 适量
    • 丝瓜
    • 1个
    • 几瓣
    • 虾仁
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 豆瓣酱
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

粉丝用温水泡好,晾干水份。

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,把粉丝用温水泡好,晾干水份。

2.

丝瓜切成圆片(稍微厚一点)放在泡好的粉丝上,撒上几滴油。

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,把丝瓜切成圆片(稍微厚一点)放在泡好的粉丝上,撒上几滴油。

3.

放进锅里蒸10分钟。

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,放进锅里蒸10分钟。

4.

蒜切末,虾仁切末,在放进油锅里炒熟。

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,蒜切末,虾仁切末,在放进油锅里炒熟。

5.

备料汁,生抽,一点白,一勺豆瓣酱,一点料酒

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,备料汁,生抽,一点白糖,一勺豆瓣酱,一点料酒

6.

把炒好的蒜末和虾仁末倒进碗里,在一点点盐搅拌均匀。

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,把炒好的蒜末和虾仁末倒进碗里,在一点点盐搅拌均匀。

7.

打开盖子把调料汁放在丝瓜上。

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,打开盖子把调料汁放在丝瓜上。

8.

在盖上盖子蒸2分钟就可以了。

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,在盖上盖子蒸2分钟就可以了。

9.

好了盛出。

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,好了盛出。
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