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萝卜干烧肉片

萝卜干烧肉片

需要食材

    • 瘦肉
    • 萝卜干
    • 生抽
    • 生粉
    • 黄糖

做法步骤

1.

瘦肉生抽、生粉、盐`腌制20分钟备用

萝卜干烧肉片,瘦肉用生抽、生粉、盐`腌制20分钟备用

2.

萝卜干是咸的、所以用水浸10分钟备用

萝卜干烧肉片,萝卜干是咸的、所以用水浸10分钟备用

3.

锅子烧红加少量油放只蒜头

萝卜干烧肉片,锅子烧红加少量油放只蒜头

4.

倒下肉片炒至色泽变色

萝卜干烧肉片,倒下肉片炒至色泽变色

5.

再倒下萝卜干炒一下

萝卜干烧肉片,再倒下萝卜干炒一下

6.

最后放小块黄糖、加少量水、再加盖煮至汁水收干即可盛出

萝卜干烧肉片,最后放小块黄糖、加少量水、再加盖煮至汁水收干即可盛出

7.

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  • 々ying☆

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