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蜜汁烤鸭腿

蜜汁烤鸭腿

需要食材

    • 鸭腿
    • 一个
    • 料酒
    • 适量
    • 蜜汁酱
    • 适量
    • 生抽
    • 适量

做法步骤

1.

鸭腿洗净后焯水,将浮沫洗净,冷却后倒一些料酒,涂抹均匀,刷上一层蜜汁酱,再刷一层生抽,备用

蜜汁烤鸭腿,鸭腿洗净后焯水,将浮沫洗净,冷却后倒一些料酒,涂抹均匀,刷上一层蜜汁酱,再刷一层生抽,备用

2.

中层(下放接渣盘),上火180度,下火220度,烤40分钟,烤的期间,先暂停,将鸭腿取出再刷蜜汁酱(将生抽和蜜汁酱调一起,按2:1的比例,调均匀),两面都刷,再多刷一次,时间到即可。

蜜汁烤鸭腿,中层(下放接渣盘),上火180度,下火220度,烤40分钟,烤的期间,先暂停,将鸭腿取出再刷蜜汁酱(将生抽和蜜汁酱调一起,按2:1的比例,调均匀),两面都刷,再多刷一次,时间到即可。
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