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泡椒猪肝

泡椒猪肝

需要食材

    • 猪肝
    • 一块
    • 泡椒
    • 葱姜蒜
    • 鸡精
    • 生粉
    • 料酒

做法步骤

1.

猪肝切小块

泡椒猪肝,猪肝切小块

2.

泡椒切丝

泡椒猪肝,泡椒切丝

3.

猪肝加生粉加料酒腌一下

泡椒猪肝,猪肝加生粉加料酒腌一下

4.

准备豆瓣酱

泡椒猪肝,准备豆瓣酱

5.

加一勺豆瓣酱腌均匀

泡椒猪肝,加一勺豆瓣酱腌均匀

6.

准备大葱

泡椒猪肝,准备大葱姜蒜

7.

热锅放姜蒜,再放猪肝爆炒

泡椒猪肝,热锅放姜蒜,再放猪肝爆炒

8.

再放入泡椒翻炒

泡椒猪肝,再放入泡椒翻炒

9.

再下入葱段,放点盐鸡精起锅

泡椒猪肝,再下入葱段,放点盐鸡精起锅

10.

装盘

泡椒猪肝,装盘
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