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香菇黄豆猪蹄汤

香菇黄豆猪蹄汤

需要食材

    • 猪蹄
    • 冬菇
    • 黄豆
    • 蚝豉
    • 姜片

做法步骤

1.

备材料,冬菇、黄豆要泡透。

香菇黄豆猪蹄汤,备材料,冬菇、黄豆要泡透。

2.

用沸水加姜片焯一下猪蹄,待用。

香菇黄豆猪蹄汤,用沸水加姜片焯一下猪蹄,待用。

3.

冬菇、黄豆、蚝豉先用水中火煲30分钟。

香菇黄豆猪蹄汤,冬菇、黄豆、蚝豉先用水中火煲30分钟。

4.

加进猪蹄,中火继续煲。

香菇黄豆猪蹄汤,加进猪蹄,中火继续煲。

5.

猪蹄、黄豆、冬菇煲至软熟,汤浓稠,加盐调味。

香菇黄豆猪蹄汤,猪蹄、黄豆、冬菇煲至软熟,汤浓稠,加盐调味。

6.

再煮沸5分钟左右,关火,即可食用。

香菇黄豆猪蹄汤, 再煮沸5分钟左右,关火,即可食用。
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