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凉拌韩式橡子冻

凉拌韩式橡子冻

需要食材

    • 橡子淀粉1杯
    • 水4杯
    • 黄瓜丝
    • 蒜泥
    • 芝麻油
    • 酱油
    • 红油豆豉
    • 辣椒粉
    • 熟白芝麻

做法步骤

1.

橡子淀粉和水搅匀,加少许盐

凉拌韩式橡子冻,橡子淀粉和水搅匀,加少许盐

2.

小火煮,一边煮一边用勺子画圈搅拌

凉拌韩式橡子冻,小火煮,一边煮一边用勺子画圈搅拌

3.

面糊变粘稠后火改更小,搅拌到面糊起大泡,关火

凉拌韩式橡子冻,面糊变粘稠后火改更小,搅拌到面糊起大泡,关火

4.

面糊装进玻璃容器表面抹平放冷

凉拌韩式橡子冻,面糊装进玻璃容器表面抹平放冷

5.

橡子冻切片,黄瓜切丝,加入自己喜欢口味的酱料拌匀就可以上桌了

凉拌韩式橡子冻,橡子冻切片,黄瓜切丝,加入自己喜欢口味的酱料拌匀就可以上桌了
  • 生命活水

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