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日式杂菜饼

日式杂菜饼

需要食材

    • 卷心菜
    • 大白菜
    • 面粉
    • 鸡蛋2个
    • 香肠片
    • 虾仁
    • 海苔碎
    • 番茄酱
    • 原味沙拉酱

做法步骤

1.

清水加面粉,2个鸡蛋,一起搅拌均匀,卷心菜大白菜洗净切细丝,加入面糊中,加盐搅拌均匀备用

日式杂菜饼 ,清水加面粉,2个鸡蛋,一起搅拌均匀,卷心菜、大白菜洗净切细丝,加入面糊中,加盐搅拌均匀备用

2.

香肠片放入煎锅,煸出油脂,捞起备用

日式杂菜饼 ,香肠片放入煎锅,煸出油脂,捞起备用

3.

利用锅中剩余油 ,将虾仁滑熟,捞起备用

日式杂菜饼 ,利用锅中剩余油 ,将虾仁滑熟,捞起备用

4.

油锅小火倒入步骤1的面糊,摊圆压平,稍微煎一会后,将虾仁铺在饼上

日式杂菜饼 ,油锅小火倒入步骤1的面糊,摊圆压平,稍微煎一会后,将虾仁铺在饼上

5.

在铺上香肠,最后将剩余的菜糊盖在上面

日式杂菜饼 ,在铺上香肠,最后将剩余的菜糊盖在上面

6.

调到中火继续煎至两面金褐色,关火出锅

日式杂菜饼 ,调到中火继续煎至两面金褐色,关火出锅

7.

涂上番茄酱,淋上沙拉酱。撒上海苔片!完工

日式杂菜饼 ,涂上番茄酱,淋上沙拉酱。撒上海苔片!完工
  • 甜心卷

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