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芝麻球

芝麻球

需要食材

    • 红薯
    • 2个
    • 白糖
    • 五六勺,依据个人
    • 芝麻
    • 适量
    • 糯米粉
    • 适量
    • 雀巢炼乳
    • 可有可无

做法步骤

1.

如图红薯去皮洗干净,切薄片,上笼屉蒸熟。趁热撒上几勺白糖,拌匀。

芝麻球,如图红薯去皮洗干净,切薄片,上笼屉蒸熟。趁热撒上几勺白糖,拌匀。

2.

如图用手或者工具把红薯弄成泥状

芝麻球,如图用手或者工具把红薯弄成泥状

3.

如图分多次放入糯米粉,将红薯泥和糯米粉拌匀。活成面团。

芝麻球,如图分多次放入糯米粉,将红薯泥和糯米粉拌匀。活成面团。

4.

如图面团揉成条状,切成大小一致的块,每一块都揉成圆,滚上白芝麻

芝麻球,如图面团揉成条状,切成大小一致的块,每一块都揉成圆,滚上白芝麻。

5.

如图锅入油,小火炸成金黄色捞出即可。

芝麻球,如图锅入油,小火炸成金黄色捞出即可。

6.

如果想要特别脆的,就炸两遍。

芝麻球,如果想要特别脆的,就炸两遍。

小贴士

  1. 换成南瓜,也可以。最后可以沾炼乳吃,特别香甜。
  • 狐哓仙

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