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小蘑头

小蘑头

需要食材

    • 香肠2根
    • 口蘑9个
    • 淀粉
    • 葱花

做法步骤

1.

口蘑去根,香肠切小段,再一面切十字刀,不要切透

小蘑头,口蘑去根,香肠切小段,再一面切十字刀,不要切透

2.

将香肠段放入口蘑中间,露出一半,刀口一面朝上

小蘑头,将香肠段放入口蘑中间,露出一半,刀口一面朝上

3.

加盖蒸约10分钟,香肠开花即可

小蘑头,加盖蒸约10分钟,香肠开花即可

4.

倒出盘中的汤,加少许水,盐调味,水淀粉勾芡

小蘑头,倒出盘中的汤,加少许水,盐调味,水淀粉勾芡

5.

将芡汁淋在香肠上,撒上葱花

小蘑头,将芡汁淋在香肠上,撒上葱花
  • 雨木_

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