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朗姆酒桂圆干司康

朗姆酒桂圆干司康

需要食材

    • 低筋面粉150g
    • 泡打粉4克
    • 黄油50g
    • 砂糖40g
    • 牛奶70ml
    • 盐少许
    • 桂圆干50克
    • 朗姆酒1大匙
    • 蛋液少许

做法步骤

1.

桂圆干剪碎后倒入1大匙朗姆酒拌匀,静置30分钟待用

朗姆酒桂圆干司康,桂圆干剪碎后倒入1大匙朗姆酒拌匀,静置30分钟待用

2.

低筋面粉里加入泡打粉、砂糖、盐

朗姆酒桂圆干司康,低筋面粉里加入泡打粉、砂糖、盐

3.

将软化后的黄油丁加入面粉中,用手将面粉和黄油搓成颗粒状

朗姆酒桂圆干司康,将软化后的黄油丁加入面粉中,用手将面粉和黄油搓成颗粒状

4.

再加入葡萄干和牛奶,用手揉匀即可

朗姆酒桂圆干司康,再加入葡萄干和牛奶,用手揉匀即可

5.

包上保鲜膜后放入冰箱内放置约1小时

朗姆酒桂圆干司康,包上保鲜膜后放入冰箱内放置约1小时

6.

按直径平均切成八块,刷蛋液,预热180度的烤箱,烤约30分钟左右即可

朗姆酒桂圆干司康,按直径平均切成八块,刷蛋液,预热180度的烤箱,烤约30分钟左右即可
  • 摩卡tl

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