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绿豆汤

绿豆汤

需要食材

    • 绿豆
    • 冰糖

做法步骤

1.

绿豆清洗干净,用清水浸泡3-5小时

绿豆汤,绿豆清洗干净,用清水浸泡3-5小时

2.

绿豆倒入锅中,加水高过绿豆一指节即可

绿豆汤,绿豆倒入锅中,加水高过绿豆一指节即可

3.

煮开后,改中火,当水份快要煮干时,加入大量的开水,(这时的水量将是煮好的绿豆汤的量)继续煮

绿豆汤,煮开后,改中火,当水份快要煮干时,加入大量的开水,(这时的水量将是煮好的绿豆汤的量)继续煮

4.

放入适量的冰糖,待绿豆煮到酥烂即可

绿豆汤,放入适量的冰糖,待绿豆煮到酥烂即可

5.

清澈不浑浊的绿豆汤

绿豆汤,清澈不浑浊的绿豆汤

小贴士

  1. 糖量按个人喜好甜度添加
  2. 绿豆性凉,体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤
  3. 煮绿豆汤时先加几滴柠檬汁或白醋在水里,绿豆汤不会变红
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