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韩式泡菜煎饼

韩式泡菜煎饼

需要食材

    • 面粉
    • 2勺子
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 韩式泡菜
    • 少许
    • 盐巴
    • 少许
    • 鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

1:2勺子面粉

韩式泡菜煎饼,1:2勺子面粉

2.

2:放两个鸡蛋到面粉中搅拌,加少许水

韩式泡菜煎饼,2:放两个鸡蛋到面粉中搅拌,加少许水

3.

3:韩国泡菜少许,切成小丝

韩式泡菜煎饼,3:韩国泡菜少许,切成小丝

4.

4:将泡菜丝放入搅拌好的鸡蛋面粉中

韩式泡菜煎饼,4:将泡菜丝放入搅拌好的鸡蛋面粉中

5.

5:放少许葱花,盐巴,鸡精一起搅拌,搅拌后放20分钟,有助于材料和面粉的相互吸收

韩式泡菜煎饼,5:放少许葱花,盐巴,鸡精一起搅拌,搅拌后放20分钟,有助于材料和面粉的相互吸收

6.

6:在平底锅没放入少许油,面饼平整的摊在锅内,等煎黄后,翻面,小火煎熟

韩式泡菜煎饼,6:在平底锅没放入少许油,面饼平整的摊在锅内,等煎黄后,翻面,小火煎熟

7.

7:出锅上碟,边上放点甜辣酱,更是美味

韩式泡菜煎饼,7:出锅上碟,边上放点甜辣酱,更是美味

小贴士

  1. 1:泡菜会咸,别放太多盐巴
  2. 2:面粉加蛋后,别放太多水,不然太稀面不好成型
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