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柠檬雪酪

柠檬雪酪

需要食材

    • 柠檬2个
    • 水105ml
    • 白砂糖60g
    • 鱼胶粉3g
    • 加水2勺

做法步骤

1.

柠檬洗净刨皮,剩下的柠檬挤出柠檬汁

柠檬雪酪,柠檬洗净刨皮,剩下的柠檬挤出柠檬汁

2.

白砂糖倒入水,放小锅里加热溶解后冷却

柠檬雪酪,白砂糖倒入水,放小锅里加热溶解后冷却

3.

加入柠檬皮,再倒入柠檬汁混合

柠檬雪酪,加入柠檬皮,再倒入柠檬汁混合

4.

鱼胶粉用2勺水浸泡后,放微波炉转半分钟溶解,倒入步骤3中

柠檬雪酪,鱼胶粉用2勺水浸泡后,放微波炉转半分钟溶解,倒入步骤3中

5.

倒入容器中,盖盖放冰箱冷冻,每隔1小时拿出搅拌几下,需要2-3次

柠檬雪酪,倒入容器中,盖盖放冰箱冷冻,每隔1小时拿出搅拌几下,需要2-3次

6.

冷冻约五个小时结冻即可,用挖球器挖出加点冰块雪碧

柠檬雪酪,冷冻约五个小时结冻即可,用挖球器挖出加点冰块雪碧
  • 落雨无声

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