干豆角香焖五花肉
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需要食材
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- 豆角干一把
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- 五花肉一条
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- 姜2片
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- 生抽
-
- 老抽
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- 冰糖
-
- 料酒
-
- 油各适量
做法步骤
1.
豆角干提前一晚用水泡软，沥干水份切成长段备用
2.
五花肉洗净切成大块，姜去皮切片备用
3.
锅内放入一点点的油，烧热，加入姜片爆香，再放入五花肉爆至微金黄
5.
将所有的材料倒进电高压锅内，压20分钟至肉块软烂
6.
将压好的材料重新倒回到锅内，中火烧至汤汁浓稠
7.
收浓汁后取出装盘食用
小贴士
- 要是不用高压锅的，就要加大水量，小火炖煮不少于40分钟。
- 最后回锅的时候，可以适当的调点咸甜度。
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- 涛涛妈咪的西点屋
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没有什么特别爱好,唯一的爱好是在厨房里呆上一天,喜欢看着朋友们吃上自己做的美食,也喜欢跟一起玩美食的朋友一起交流
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