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〔家制蒜香排骨〕

〔家制蒜香排骨〕

需要食材

    • 鸡蛋液
    • 适量
    • 蒜头
    • 20颗左右
    • 白砂糖
    • 适量
    • 面粉
    • 适量
    • 鸡粉
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 花生油
    • 半锅

做法步骤

1.

蒜头到入排骨碗中

〔家制蒜香排骨〕,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795/'>蒜头</a>到入排骨碗中

2.

排骨碗中加入鸡粉白砂糖生抽用保鲜袋密封腌制半天

〔家制蒜香排骨〕,排骨碗中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813/'>鸡粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869/'>白砂糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>用保鲜袋密封腌制半天

3.

将腌好的排骨挑选出来(中途可以先用小火烧油)

〔家制蒜香排骨〕,将腌好的排骨挑选出来(中途可以先用小火烧油)

4.

在排骨中加少许蛋液,然后抹上面粉备留

〔家制蒜香排骨〕,在排骨中加少许蛋液,然后抹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519/'>面粉</a>备留

5.

将抹好面粉的排骨放入油锅中

〔家制蒜香排骨〕,将抹好面粉的排骨放入油锅中

6.

用小火将排骨慢慢的炸至金黄色

〔家制蒜香排骨〕,用小火将排骨慢慢的炸至金黄色

7.

炸好后即可捞出摆盘,放上一点葱丝,蒜香骨就做好了

〔家制蒜香排骨〕,炸好后即可捞出摆盘,放上一点葱丝,蒜香骨就做好了
  • 何小小

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性别男,爱好吃,大吃特吃,所以就想自己动手做菜,已经有半年没用这个发贴了,没想到我两个菜还被评选为精品菜谱,(^V^)
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